Tarte gelada de morango

Com sabor a morango e baunilha, esta tarte gelada é uma preferidas para comer no verão. Experimente, delicie-se e repita mais uma fatia!! Esta tarte também pode ser feita com outros tipos de fruta (ananás, pêssego, mirtilos....).

Ingredientes:

• 200g de bolacha maria
• 100g de manteiga derretida
• 1/2 lata de leite condensado tradicional (os mais gulosos podem colocar a lata inteira)
• 400ml de natas
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha
• 100g de suspiros (esmagados grosseiramente)
• 200g de morangos (cortados em pequenos pedaços)
• Suspiros e morangos para decoração q.b. (opcional)

Preparação:

- Num processador, triturar as bolachas grosseiramente, juntar a manteiga e misturar bem .

- Forrar o fundo de uma forma com fundo amovível (22cm), pressionando um pouco e levar ao forno, a 180ºC durante uns 10 a 15 minutos.

- Retirar do forno e deixar arrefecer.

- Colocar as natas numa taça e bater até obter um creme chantilly, adicionar o leite condensado, a baunilha, os morangos e os suspiros e envolver tudo delicadamente.

- Verter sobre a base de bolachas e levar ao congelador (aproximadamente 6 horas, o ideal é de um dia para o outro).

- Retirar do congelador, desenformar, decorar com suspiros em pequenos pedaços, morangos, folhas de hortelã e servir.

BOM APETITE!!