Um acompanhamento simples mas muito apreciado cá em casa. Poucos ingredientes, fácil e rápido de confecionar, fica ótimo com carne ou peixe. Experimente esta maravilha!
Ingredientes:
- 500g de couve para caldo verde
- 100g de bacon em cubinhos
- 1 broa de milho pequena
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- 3 dentes de alho picados
Preparação:
- Triturar grosseiramente o miolo da broa.
- Levar ao lume uma frigideira com um fio de azeite, juntar o bacon e os alhos picados e deixar alourar um pouco.
- Escaldar a couve em água a ferver com sal. Retirar e escorrer bem.
- Adicionar a broa ao bacon e saltear muito bem.
- Acrescentar a couve e envolver.
- Temperar com sal e pimenta e se for necessário um pouco mais de azeite.
- Retirar do lume e servir.
BOM APETITE!!
Oh, me parece ter ficado uma delicía
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem Post Novos Diariamente
Este pitéu é muito bom!!
ResponderEliminar.
Vagueando até o sol se erguer
.
Beijos e uma boa noite!
Tão bom aspeto. Já comia!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Muito bom, cá em casa fazemos muitas vezes 😋
ResponderEliminarUma boa sugestão, o prato está bem apetitoso, bjs.
ResponderEliminar