Camarões à Bulhão Pato

É verão, a malta está de férias e é tempo de petiscos!! E para hoje temos camarões à Bulhão Pato, um petisco muito fácil de fazer e super rápido. E ainda tem a vantagem de ser uma verdadeira delícia de comer e chorar por mais!!! 

Ingredientes:

• 2 kg de camarões
• Azeite q.b.
• 6 dentes de alho picados grosseiramente
• 200ml de vinho branco
• Sal marinho tradicional Marnoto NECTON
• Pimenta preta q.b.
• Sumo e raspa de 1 limão médio
• Coentros picados q.b.

Preparação:

- Ainda crus, descascar os camarões, tirar a tripa e lavar muito bem.

- Colocar numa frigideira larga ou wok, o azeite, os dentes de alho, os camarões e deixar saltear um pouco.

- Juntar o vinho branco, a raspa e o sumo de limão, os coentros picados e temperar com sal e pimenta e deixar apurar um pouco (se for necessário juntar um pouco de água).

- Retirar do lume e servir de imediato.

BOM APETITE!!