Saladinha de quinoa e bulgur

Uma receita prática, fresca e deliciosa para dias quentes e para quem está de férias. Uma salada muito versátil, pode utilizar estes ou outros ingredientes. Junte os seus ingredientes preferidos e tenha uma simples mas saborosa refeição!!!

Ingredientes:

• Mistura de quinoa e bulgur TIPIAK
• Frango assado
• Tomate cereja
• Pepino
• Cebola picada
• Azeitonas
• Salsa
• Queijo feta
• Azeite
• Sal marinho tradicional Marnoto NECTON
• Mistura de flor de sal com oregãos Marnoto NECTON
• Sumo de limão

Preparação:

- Cozer a mistura de quinoa e bulgur conforme indicação da embalagem (água temperada com sal, deixar a quinoa e o bulgur a cozer 12 minutos em água a ferver).

- Retirar do lume, escorrer a água e deixar arrefecer.

- Colocar numa travessa, a cebola picada, a quinoa e o bulgur e misturar bem.

- Juntar os restantes ingredientes e temperar com azeite, sumo de limão e mistura de flor de sal com oregãos, envolver e servir.

BOM APETITE!!!