Salada de salmão fumado

A iniciar mais uma semana e com uma deliciosa salada porque é o que mais apetece por aqui estes dias. Esta salada é fresca e muito saborosa, pode servir como prato de principal ou como entrada!!

Ingredientes (as quantidades são ao gosto de cada um):

• Salmão fumado
• Alface
• Rúcula
• Tomate cereja
• Pepino
• Azeitonas pretas
• Abacate
• Flor de sal Marnoto NECTON
• Azeite
• Pimenta preta
• Creme de vinagre balsâmico com curcuma PONTI

Preparação:

- Numa taça misturar a alface com a rúcula.

- Juntar o salmão fumado, os tomates cereja cortados em metades, o pepino, o abacate em pedaços e as azeitonas pretas.

- Num pequeno frasco, colocar azeite, creme de vinagre balsâmico, flor de sal e pimenta a gosto, misturar muito bem.

- Na hora de servir, agitar um pouco o frasco do molho, deitar sobre a salada, misturar e servir.

BOM APETITE!!!

Obrigada Necton e Ponti pelos excelentes produtos enviados.