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Pataniscas de curgete, milho e cenoura

Pataniscas, aquele petisco perfeito para um convívio com amigos ou familiares, para um piquenique, para levar para a praia ou para o trabalho. Espreite esta deliciosa opção!!




Ingredientes:

  • 1 cebola pequena picada
  • Salsa picada q.b.
  • 2 ovos
  • 100ml de água com gás (pode ser sem gás)
  • 150g de farinha sem fermento
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 150g de legumes (milho, curgete e cenoura ralada)
  • Mistura de flor de sal com piri-piri Marnoto NECTON


Preparação:

- Colocar numa taça, a farinha, o fermento, a água e os ovos e bater muito bem.
- Juntar os legumes, a cebola e a salsa picada e envolver.
- Temperar com a mistura de flor de sal e misturar bem.
- Fritar as pataniscas numa frigideira com um pouco de gordura (também pode fritar em bastante óleo, mas aqui preferi fazer tipo panquecas com pouca gordura).
- Dispor sobre papel absorvente para eliminar a gordura e servir.



BOM APETITE!!


Receita da revista "Continente Magazine".

Comentários

  1. Sono molto invitanti, grazie della ricetta!!!

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  2. Fiquei babando aqui, o aspecto está muito bom, que vontade de comer agora, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  3. Parece ter ficado bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Receita guardada para fazer em breve.

    Xoxo.
    Joana

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  5. Oie 🙋🏼‍♀️ acredito que isso seja omelete que chamamos aqui no Brasil. Parece estar delicioso.

    www.blogresenhando.travel.blog

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    Respostas
    1. Olá.
      Aqui em Portugal a omelete é diferente e não leva farinha.
      Obrigada, bjs.

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  6. Oie 🙋🏼‍♀️ acredito que isso seja omelete que chamamos aqui no Brasil. Parece estar delicioso.

    www.blogresenhando.travel.blog

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  7. Oie 🙋🏼‍♀️ acredito que isso seja omelete que chamamos aqui no Brasil. Parece estar delicioso.

    www.blogresenhando.travel.blog

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  8. Oie 🙋🏼‍♀️ acredito que isso seja omelete que chamamos aqui no Brasil. Parece estar delicioso.

    www.blogresenhando.travel.blog

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  9. Aposto que são uma delícia!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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