Waffles de aveia e canela

Waffles porque já estamos a pensar no fim de semana. Uma receita fácil e deliciosa para os pequenos almoços ou lanches e quem não tiver máquina para fazer os waffles, faz panquecas que ficam igualmente uma maravilha!!

Ingredientes:

• 60g de flocos de aveia
• 120g de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de mel ou açúcar amarelo (opcional)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo de coco (pode ser manteiga derretida)
• 150ml de leite ou bebida vegetal
• 1 colher de sobremesa rasa de canela em pó (colocar a gosto)

Preparação:

- Colocar numa taça todos os ingredientes e misturar muito bem.

- Colocar colheradas do preparado na máquina de fazer waffles e deixar cozinhar.

- Servir com aquilo que mais gostar (frutas frescas, iogurte, mel, frutos secos, açúcar e canela, etc.).

BOM APETITE!!!