O tiramisu é uma sobremesa tipicamente italiana e cá em casa adoramos. Já experimentamos várias versões e desta vez fizemos a da Clara De Sousa e não desiludiu. É uma receita muito simples mas fez muito sucesso cá em casa!!!
Ingredientes:
- 250g de queijo mascarpone
- 3 ovos
- 125g de açúcar amarelo
- Biscoitos MATILDE VICENZI
- 200ml de café forte
- 1 colher de sopa de vinho do porto, amaretto ou rum (opcional)
- Chocolate amargo ralado q.b. (pode utilizar cacau em pó ou chocolate em pó)
Preparação:
- Misturar o café com o vinho do porto e uma colher de sopa de açúcar amarelo.
- Separar as gemas das claras.
- Bater as claras em castelo. Quando começarem a ficar com espuma, adicionar metade do açúcar e continuar a bater até obter um merengue.
- Noutra taça bater as gemas com o restante açúcar até obter um creme bem fofo. Juntar o queijo mascarpone e misturar bem. Envolver as claras delicadamente.
- Passar os biscoitos pelo café e colocar num travessa, colocar metade do creme, fazer uma segunda camada com biscoitos e colocar o restante creme.
- Alisar e levar ao frigorífico durante pelo menos umas 4 horas.
- Na hora de servir, colocar por cima do tiramisu chocolate ralado e pedacinhos de biscoitos.
BOM APETITE!!
Obrigada MATILDE VICENZI pelo excelente produto enviado.
Thanks for your sharing:)
ResponderEliminarThank you very much ❤
EliminarNão é mesmo que acabou por ficar com um bom aspecto
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
Muito obrigada.
EliminarBoa semana.
Adorooooo, essa parece estar uma delícia!
ResponderEliminarxoxo
marisasclosetblog.com
Ficou divinal.
EliminarObrigada e boa semana.
Fiquei a salivar! Adoro esta sobremesa.
ResponderEliminarFiz o bolo de banana, é maravilhoso :))
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Tenho ciúmes, confesso ao céu estrelado
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Beijo. Uma excelente semana.
Adoro bolo de banana.
EliminarObrigada e boa semana.
Gosto muito, Já fiz mas outras versões.
ResponderEliminarBeijo.
Joana.
Também já fizemos outras versões e muito boas.
EliminarObrigada e boa semana.
Olá, querida Ana!
ResponderEliminarEssa sobremesa é maravilhosa e com esses biscoitos melhor ainda!
Beijinhos ♥
Ficou uma delícia.
EliminarObrigada e boa semana.