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Gelatina colorida

E porque os dias de sol vão com certeza chegar e ficar, hoje partilhamos uma sobremesa a pensar nesses maravilhosos dias mais quentes. Uma receita fresca, colorida e deliciosa e embora leve leite condensado, utilizámos gelatinas sem adição de açúcar para tornar assim esta sobremesa menos calórica!!!



Ingredientes:
  • 3 gelatinas de sabores diferentes (1 envelope de cada, utilizámos de pêra, mirtilos e papaia)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gelatina de ananás(2 envelopes)

Preparação:

- Fazer 3 gelatinas conforme indicação nas embalagens (pêra, papaia e mirtilos).
- Quando estiverem solidificadas, cortar em pequenos pedaços e reservar no frigorífico.
- Enquanto isso, preparar a gelatina de ananás conforme indicação da embalagem (utilizámos a de ananás por ter uma cor mais clara), adicionando a esta a lata de leite condensado e reservar até estar completamente fria (mas não solidificada).
- Adicionar à gelatina de ananás, que deve ainda está liquida, os pequenos pedaços de gelatina que fez anteriormente (não é necessário utilizar todos os pedaços).
- Verter o preparado numa forma e levar ao frigorífico, de preferência de um dia para o outro.
- Desenformar e servir.

Bom apetite!!!





DICA:
- Para as gelatinas ficarem mais firmes utilizar menos água na sua confecção (utilizar para cada envelope 200ml de água quente e 200ml de água fria em vez dos 250ml que está indicado na embalagem).

Comentários

  1. Fresquinha que bem que sabe,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Ando há meses para fazer esta gelatina. Aparece sempre outra mais importante para fazer.
    Pode ser que agora me decida fazê-la.
    Beijinhos

    www.paopaoqueijoqueijo.com

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  3. Adoro sobremesas com gelatina, esta ficou bem linda.

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  4. Hum que isso parece ser bastante bom, adorei a tua receita
    Beijinhos
    Novo post (Review Máscara Para Rosto) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  5. ja ha tanto tempo que ando para fazer mas ainda nao fiz a tua ficou 5* bjs

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  6. Sobremesa bem verão amiga, já tenho saudades dos dias quentes de verão!
    Linda e tentadora a tua sobremesa! 😍😍😍

    Beijinhos no seu ♥

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