Gelatina colorida

E porque os dias de sol vão com certeza chegar e ficar, hoje partilhamos uma sobremesa a pensar nesses maravilhosos dias mais quentes. Uma receita fresca, colorida e deliciosa e embora leve leite condensado, utilizámos gelatinas sem adição de açúcar para tornar assim esta sobremesa menos calórica!!!

Ingredientes:

• 3 gelatinas de sabores diferentes (1 envelope de cada, utilizámos de pêra, mirtilos e papaia)
• 1 lata de leite condensado
• 1 gelatina de ananás(2 envelopes)

Preparação:

- Fazer 3 gelatinas conforme indicação nas embalagens (pêra, papaia e mirtilos).

- Quando estiverem solidificadas, cortar em pequenos pedaços e reservar no frigorífico.

- Enquanto isso, preparar a gelatina de ananás conforme indicação da embalagem (utilizámos a de ananás por ter uma cor mais clara), adicionando a esta a lata de leite condensado e reservar até estar completamente fria (mas não solidificada).

- Adicionar à gelatina de ananás, que deve ainda está liquida, os pequenos pedaços de gelatina que fez anteriormente (não é necessário utilizar todos os pedaços).

- Verter o preparado numa forma e levar ao frigorífico, de preferência de um dia para o outro.

- Desenformar e servir.

Bom apetite!!!

DICA:

- Para as gelatinas ficarem mais firmes utilizar menos água na sua confecção (utilizar para cada envelope 200ml de água quente e 200ml de água fria em vez dos 250ml que está indicado na embalagem).