Nunca é demais partilhar esta receita, até porque aqui no blog partilhamos o que colocamos na nossa mesa e na verdade esta é uma sobremesa que fazemos muitas vezes cá em casa ou não fosse ela uma das nossas preferidas.
Há muitas formas de fazer arroz doce, esta é apenas mais uma delas, mas foi a primeira que aprendemos e foi desta forma simples. Um delicioso Pecado!!!
O mês passado fomos convidados a participar na rubrica "Comidas da mamã com..." do blog "O diário da Inês" e esta foi a nossa escolha até porque foi a mamã que ensinou, é uma receita com tão boas e doces memórias!!!
Obrigada à querida Inês pelo delicioso convite, ficam todos convidados a visitar o seu blog, lá também encontram saborosos pecados e muitas coisas mais!!!
Há muitas formas de fazer arroz doce, esta é apenas mais uma delas, mas foi a primeira que aprendemos e foi desta forma simples. Um delicioso Pecado!!!
O mês passado fomos convidados a participar na rubrica "Comidas da mamã com..." do blog "O diário da Inês" e esta foi a nossa escolha até porque foi a mamã que ensinou, é uma receita com tão boas e doces memórias!!!
"Aceitei participar nesta rubrica com muito gosto, porque sou fã e seguidora deste blog e porque adoro comidas da mamã, da minha mãe e de muitas mães!!
A dona Hermínia, senhora minha mãe, sempre cozinhou e muito bem, é uma das minhas referências na cozinha e dela poderia escolher imensas receitas, mas escolhi o arroz doce.
A escolha foi muito fácil porque foi a primeira receita que a minha mãe me ensinou, tinha eu talvez uns 6 anos…Lembro-me tão bem de estar em cima de um banco para conseguir chegar ao fogão e, com todos os cuidados, a minha mãe dava-me os ingredientes um por um, eu completamente compenetrada na tarefa, colocava igualmente um por um no tacho e mexia, mexia sempre com toda a atenção para não deixar agarrar o arroz doce.
Era uma tarefa que me inundava de alegria e no final, decorava sempre o primeiro prato com a letra A.
Para mim é o melhor arroz doce do mundo!!!
Boas recordações que me deixam sempre uma lágrima no canto do olho!!!
Obrigada Inês pelo convite, beijinhos."
Ingredientes:
- 1 chávena de arroz carolino
- 2 cascas de limão
- 1 pitada de sal
- 2 chávenas de água
- 3 chávenas de leite gordo morno(pode ser preciso um pouco mais)
- 1 chávena de açúcar
- Canela em pó q.b.
Preparação:
- Colocar num tacho, o arroz, a água e o sal, levar a lume brando, deixar ferver até evaporar a água.
- Adicionar o leite, o açúcar e as cascas de limão, deixar em lume brando, mexendo sempre até o arroz estar cozido e até ter a consistência pretendida.
- Retirar as cascas de limão e verter numa taça.
- Polvilhar com canela em pó.
BOM APETITE!!!
Uma receita com uma doce história,adorei.
ResponderEliminarBJS
Joana.
Muito obrigada, beijinhos.
EliminarComida de mãe é comida de mãe! É indiscutível! Tem aquele ingrediente tão especial que faz toda a diferença, se é que me entendem! Adoro arroz doce! Também tenho muitas memórias de a minha mãe fazer. E eu também faço muitas vezes pois o meu filho do meio adora! Beijinhos
ResponderEliminarMemórias são muitas e receitas também, e é verdade comida da mãe pelo menos da nossa é a melhor!!
EliminarObrigada, beijinhos.
Que delicioso arroz doce, que ficou,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Muito obrigada, beijinhos.
EliminarPosso dizer que não é uma coisa que goste muito, mas parece ser bastante bom
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post (Review Mochila De Senhora) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
É das nossas preferidas.
EliminarObrigada, beijinhos.
Gosto tanto, é um doce que nunca enjoa!
ResponderEliminarBeijinho
Joana
É daquelas sobremesas que sabe sempre bem!
EliminarObrigada e beijinhos.
Tenho que dizer mais uma vez o quanto adoro arroz doce e que até fico de água na boca a olhar para as fotos! :) E também agradecer pela referência. Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Um beijinhos Inês, o que é bom é para referenciar!!
EliminarObrigada e beijinhos.
adoro ou melhor adortamos ca em casa esse doce o teu ficou com um aspecto mt bom so é pena nao estar ai para comer eheheheh bjs
ResponderEliminarMuito obrigada Isa, beijinhos.
EliminarÉ um doce que, sei lá bem porquê, não faço muito. Adoro e adoro também o da minha mãe. Acho que as mães têm um toque especial.
ResponderEliminarO teu ficou muito apetitoso.
Beijinhos
www.paopaoqueijoqueijo.com
E tem mesmo um toque especial, cá em casa fazem-se receitas da mãe mas com o toque dela ficam logo diferentes!
EliminarObrigada e beijinhos.
No nosso blogue também temos a receita de arroz doce de uma das nossas mães. É, sem dúvida, o nosso preferido! Das nossas receitas favoritas!!
ResponderEliminarTambém é uma das nossas preferidas!!
EliminarBeijinhos.
Nada melhor que uma receita simples e cheia de memórias para adoçar a vida e o coração!
ResponderEliminar