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Pudins de manga

Esta é a receita perfeita para quem gosta de manga e especialmente de sobremesas rápidas, deliciosas, simples e vistosas. Uma fantástica sobremesa que enche os olhos mas que satisfaz o nosso paladar!!!
Cá em casa gostamos de servir em tacinhas ou nestes frasquinhos que reciclámos, mas podem fazer este pudim apenas numa forma e fica igualmente maravilhoso!!!



Ingredientes:
  • 400ml de polpa de manga
  • 400ml de natas em chantili
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • Mirtilos q.b. (opcional)

Preparação:

- Juntar o leite condensado com as natas em chantili.
- Adicionar a polpa de manga.
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante uns minutos, escorra-as e levar ao micro-ondas alguns segundos (1 ou 2) para derreterem.
- Adicionar a gelatina ao preparado anterior e misturar muito bem.
- Verter em taças ou frascos  e levar ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.
- Servir decorados com alguns mirtilos (opcional).





BOM APETITE!!!

Uma sugestão:
- Decorar com alguns pedacinhos de manga.

Comentários

  1. Uma delícia! Ando há meses a sonhar com uma tábua dessas, mas ainda não calhou! E o meu sogro é carpinteiro...! Beijinhos

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  2. Adoro sobremesas caseiras e esta está com muito boa apresentação.
    Como não gosto de manga,posso substituir por outra fruta?
    Obrigada.

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    Respostas
    1. Sobremesas caseiras são as melhores, pode sim substituir por outras frutas, pêssego, frutos vermelhos, ananás, etc.
      Beijinhos.

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  3. Bem do meu agrado! :) Tão bom e com esses mirtilos a decorar, pois são lindos e cheios de sabor!!

    Beijinhos Ana

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  4. Não gosto de manga, mas adorei a simplicidade desta sobremesa! :) Beijinhos
    --
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  5. Ai que coisinha boa deixas aqui hoje ^_^

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