Gratinado de atum com massa e ervilhas

Massas são daqueles ingredientes que permitem fazer refeições simples, rápidas e que todos cá em casa adoram!!! 
As gratinadas são as nossas favoritas, o que por um lado permite fazer com alguma antecedência, o que é excelente porque em quanto está no forno podemos adiantar outros afazeres cá por casa.
Esta é mais uma receita acessível, com ingredientes simples mas muito saborosa!!

Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:

• 500g de massas (qualquer massa)
• 1 alho-francês médio cortado em rodelas finas 
• 2 cenouras raladas
• 300g de ervilhas
• 3 latas de atum
• 2 colheres de sopa de salsa picada Aromáticas Vivas
• Azeite q.b.
• Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b.
• 150g de queijo ralado
• 1 pacote pequeno de molho béchamel de compra (pode ser feito em casa)

Preparação:

- Cozer a massa conforme indicação da embalagem.

- Numa frigideira grande, refogar o alho-francês em azeite, assim que estiver amolecido acrescentar a cenoura ralada e deixar cozinhar mais um pouco.

- Juntar as ervilhas, o atum, a salsa picada, temperar a gosto com sal e pimenta e envolver tudo muito bem.

- Adicionar a massa e o molho béchamel, misturar bem e verter num tabuleiro de ir ao forno.

- Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno a gratinar durante uns 10 a 15 minutos ou até estar bem douradinho.

Servir de preferência quente.

BOM APETITE!!!

Esta receita tem a parceria com a Aromáticas Vivas e Rui Simeão Tavira Sal.