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Lombinhos de frango (com teriyaki)

A pouco mais de quinze dias do natal, parece que o tempo não chega para fazer tudo o queremos. E para estes dias complicados, receitas descomplicadas!!




Ingredientes:

  • Lombinhos de frango
  • Azeite
  • Molho teriyaki KIKKOMAN
  • Sumo e raspa de lima
  • Cebola, alho e piripiri MARGÃO
  • Vinho branco
  • Caldo de legumes ou água
  • Salsa ou coentros picados


Preparação:

- Colocar todos os ingredientes (menos as ervas aromáticas) num tabuleiro de forno e deixar marinar durante uns 20 minutos ou mais (pode adicionar um pouco de sal).
- Levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente uns 20 minutos (o tempo depende do forno e da quantidade de carne).
- Retirar do forno e servir com gomos de lima e ervas aromáticas (salsa ou coentros).


BOM APETITE!!





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