O Pecado Mora Em Casa

Prepare uns deliciosos lombos de salmão. Uma receita simples e fácil que é a solução ideal para qualquer refeição!! Ingredientes: Lombos de salmão Molho arrabbiata PONTI Azeite Cebola picada Alho picado Salsa ou coentros picados Sal e pimenta MARGÃO Raspa e sumo de limão Preparação: - Temperar os lombos de salmão com sal, pimenta, raspa e sumo de limão, reservar por uns 10 minutos. - Numa frigideira, colocar azeite e cebola picada e deixar refogar um pouco. Juntar o alho picado e envolver. - Adicionar o molho arrabbiata e os lombos de salmão, temperar com sal e pimenta a gosto (não esquecer que molhos também já estão temperados). - Tampar a frigideira e deixar estufar durante uns 15 minutos ou até estarem cozinhados ao seu gosto. - Retirar do lume, polvilhar com ervas aromáticas picadas (salsa ou coentros) e servir. BOM APETITE!!

Vamos a proveitar este dia de primavera antecipado (22°C) e almoçar uma boa salada!!  Servidos? E esta salada tem : salmão grelhado, ovo cozido, massas cozidas (sobras), alface iceberg, tomate, pimento vermelho grelhado, azeitonas, cebola, crountons  RIALTO   , salsa e temperei com azeite, vinagre PONTI  e sal e pimenta  MARGÃO . BOM APETITE!!

Uma receita de lombos de salmão na airfryer COSORI saborosa e rápida, perfeita para o almoço ou jantar. Ficam uma delícia!! Ingredientes: Lombos de salmão Azeite Mel Molho de soja KIKKOMAN Limão Pimenta Preparação: - Colocar os lombos num tabuleiro de airfryer COSORI . - Misturar muito bem azeite, mel, molho de soja, sumo de limão e pimenta. - Verter o molho por cima dos lombos de salmão, juntar umas rodelas de limão e colocar na airfryer a 200ºC durante uns 10 a 15 minutos, depende da espessura dos lombos. - Servir com puré de batata. BOM APETITE!!

O salmão é um peixe muito versátil, delicioso e rico em nutrientes (dizem os entendidos). Cá em casa somos super fãs. E podemos comer salmão feito no forno, nas brasas, na frigideira, cozido, em saladas e até se pode comer cru. É só escolher uma receita e fazer!! Ingredientes: Salmão Sal Pimenta Azeite Limão Manteiga Preparação: - Temperar o salmão com sal e pimenta. - Colocar uma frigideira ao lume, adicionar um fio de azeite e o salmão. - Deixar dourar de ambos os lados (mais ou menos uns 5 minutos de cada lado, depende do tamanho das postas ou dos lombos). - Ainda na frigideira adicionar um pouco de manteiga e sumo de limão, deixar cozinhar mais 1 minuto. - Retirar e servir com batatinhas a murro. BOM APETITE!!

Os couscous são perfeitos para quem pretende confecionar uma refeição rápida, simples, saudável e equilibrada e liga muito bem com legumes e salmão no forno. Uma refeição deliciosa!! Ingredientes: Couscous Água Lombos de salmão no forno (regar com um fio de azeite, sal, pimenta, forno a 180ºC, 20 a 30 minutos) Pimento grelhados em pedaços  PONTI Milho Ervilhas Azeite Alho picado Cebola picada Sal e pimenta Mistura Itália MARGÃO Sumo e raspa de limão Salsa Preparação: - Colocar numa taça os couscous e deitar por cima água quente (1 chávena de couscous e 1 chávena de água quente) e 1 colher de sopa de azeite, mexer com um garfo, tapar com película aderente e deixar hidratar. - Numa frigideira saltear a cebola e alho em azeite, juntar as ervilhas, o milho e os pimentos, temperar com sal, pimenta e a mistura de especiarias Itália. - Numa taça maior colocar os couscous, o preparado anterior, lombo de salmão em lascas, tomates cereja cortados em metades e temperar, adicionar sumo e rapas...

A sugestão de hoje é um delicioso salmão na frigideira com batatas a murro e brócolos cozidos. Se está sem inspiração, este é um ótimo menu!! Ingredientes: Salmão (lombos ou postas) Batatinhas com pele Azeite Sal Pimenta Alho picado Sumo de limão Preparação: - Lavar bem as batatinhas, envolver em sal grosso e colocar num tabuleiro de forno. - Levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos ou até estarem assadas (depende da quantidade de batatas). - Depois de assadas, retirar o excesso de sal e dê-lhes um pequeno murro, reservar. - Numa frigideira larga, colocar generosamente azeite, alho picado e as batatas e envolver bem, temperar com sal e pimenta. - Temperar os lombos de salmão com sal e pimenta. - Colocar os lombos numa frigideira quente com um fio de azeite e deixar fritar de ambos os lados (evitar virar o salmão repetidamente, isso impede ele de ganhar uma boa crosta). - Servir os lombos de salmão regados com sumo de limão, batatas a murro e brócolos cozidos. BOM APETI...

Salmão no forno, uma receita para fazer em 30 minutos e com poucos ingredientes. Usem estes ou outros temperos, usem os que têm em casa. É uma refeição simples mas deliciosa!! Ingredientes: Lombos de salmão Limão Mistura de flor de sal com alho Marnoto NECTON Pimenta preta KORO Paprika Azeite Ervas de Provence Sementes de sésamo (opcional) Preparação:  - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Colocar os lombos de salmão num tabuleiro de forno e temperar com os restantes ingredientes. - Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 a 30 minutos (depende da quantidade de peixe). - Retirar do forno e servir com brócolos salteados em azeite e alho e polvilhado com sementes de sésamo. BOM APETITE!!

Hoje sugerimos para o almoço (também pode ser para o jantar), couscous com espargos salteados e barriga de salmão fumada com especiarias. Uma leve e deliciosa combinação de sabores! Experimente e delicie-se com esta simples refeição!! Ingredientes: Couscous Tipiak Água Barriga de salmão fumada com especiarias Sal & Mar Espargos Azeite Alho picado Sal marinho tradicional Belamandil Necton Sumo e raspa de limão Tomates cereja Preparação: - Colocar numa taça os couscous e deitar por cima água quente (1 chávena de couscous e 1 chávena de água quente) e 1 colher de sopa de azeite, mexer com um garfo, tapar com película aderente e deixar hidratar. - Numa frigideira saltear os espargos em azeite, alho picado, sal e pimenta. - Numa taça maior colocar os couscous, os espargos salteados, a barriga de salmão em pedaços, tomates cereja cortados em metades e temperar com azeite, sal, pimenta, sumo e rapas de limão. - Envolver tudo e servir. BOM APETITE!!!

Cá em casa gostamos muito de salmão. Assado no forno é uma boa opção e fica uma delícia!!! É mais uma receita prática, bem simples e uma excelente sugestão para o dia a dia. Ingredientes: Lombos de salmão (ou postas) Azeite Alho picado Sal e pimenta Alecrim picado Sumo de limão (as quantidades é ao gosto de cada um) Preparação: - Untar um pirex com azeite. - Colocar os lombos de salmão no pirex, deixando espaço entre eles, temperar com azeite, alho picado, sumo de limão, sal, pimenta e alecrim, deixar marinar uns 15 minutos para o peixe ganhar sabores. - Levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20/25 minutos ou até estar no ponto que gostar. - Retirar do forno, servir de imediato decorado a gosto. BOM APETITE!!! Sugestão: - Servir com batata frita, batata assada no forno ou uma boa salada.

De confeção muito simples, este arroz de ervilhas e salmão é uma delícia!! Perfeito para servir no dia-a-dia ou até em ocasiões especiais. Se aí por casa tiverem uma sobras de peixe de uma outra refeição, aproveitem-nas porque são ótimas para este arroz!! Ingredientes: 2 lombos ou 2 postas de salmão Azeite q.b. 1 cebola picada 2 dentes de alhos picados 300g de arroz 150g de ervilhas 2 tomates maduros picados 1 colher de sopa de polpa de tomate Sal e pimenta q.b. 700ml de água Preparação: - Refogar a cebola e os alhos em azeite.  - Adicionar os tomates picados, a polpa de tomate e a água, temperar com sal e pimenta. - Adicionar os lombos do salmão e deixar cozinhar. - Retirar o salmão e reservar. - Juntar o arroz e deixar cozinhar. Quando o arroz estiver a quase cozido adicionar as ervilhas e o salmão em lascas, envolver bem e retificar os temperos. - Retirar do lume e servir de imediato. BOM APETITE!!!

Já devem ter reparado que não partilhamos muitas receitas de peixe. Cá em casa adoramos peixe, mas damos preferência ao peixe grelhado, que na maioria das vezes é mesmo grelhado na brasa e não há muito que partilhar. É apenas peixe e sal!! Desta vez apeteceu uns lombos de salmão, um dos nossos preferidos, fizemos no forno com uma mistura de sabores deliciosos!!! Ingredientes: Lombos de salmão Mostarda com grãos de pimenta q.b. Mel q.b. Sumo de lima/limão q.b. Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Salsa ou coentros picados q.b. Preparação: - Temperar o salmão com sal e pimenta. - Untar um tabuleiro/pyrex com azeite. - Misturar muito bem a mostarda, o mel e o sumo de lima, espalhar esta mistura por cima dos lombos, deixar marinar uns 15 minutos. - Regar com um pouco mais de azeite e levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente uns 15 a 20 minutos (cá em casa gostamos dele bem passado). - Retirar do forno e servir polvilhado com ervas aromáticas e um pouco de ...

Uma receita extremamente simples, super rápida, com uma deliciosa combinação de sabores, muito saborosa e que cá em casa faz sempre sucesso. Agrada imenso aos mais novos, que são super fãs de salmão com um pequeno toque de picante. Nesta receita a quantidade de ingredientes fica ao critério de cada um (há sempre quem goste mais de um ou de outro ingrediente), desta vez  "abusamos" um pouco na quantidade de molho picante mas também há quem goste mais de sentir o sabor da lima (os gostos aqui variam muito)!! Mas é uma refeição leve, saborosa e fica bonita na hora de servir!! Ingredientes: Lombos de salmão Manteiga Mel Lima Alho Shiracha (molho picante) Soja Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b. Salsa picada Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Num pirex, colocar os lombos de salmão e temperar com sal e pimenta. - Num pequeno tacho colocar manteiga, mel, sumo e raspa de lima, alho picado, molho picante e a soja, levar ao lume até levant...

O salmão faz parte da nossa alimentação e há imensos adeptos cá em casa. Grelhado é a forma preferida de todos, mas no forno também é saudável e muito saboroso. Adoramos esta forma de o servir pela sua simplicidade, pela sua cor, pela combinação de sabores e  pelo seu aspecto maravilhoso!!! Ingredientes: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Azeite q.b. 1 colher de sobremesa de açafrão 2 chávenas de Arroz Bom Sucesso 4 chávenas de água quente 200g de ervilhas 2 lombos de salmão Sumo de 1 limão Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b. Salsa picada q.b. Preparação: - Temperar o salmão com sal, pimenta e o sumo de limão e levar ao forno até estar cozinhado. - Num tacho refogar a cebola e os alhos em azeite, adicionar o açafrão e misturar bem juntar o arroz e envolver bem. - Acrescentar a água e temperar com sal. - A meio da cozedura adicionar as ervilhas, tapar e deixar cozinhar.  - Quando o arroz estiver cozido, lascar os lombos do salmã...

E que tal um peixinho??  Bem fácil de fazer e muito saúdavel. Cá em casa há grandes amantes de peixe, por isso hoje temos um salmão escondido!! Ingredientes: 4 Postas de salmão sem pele nem espinhas 4 Chávenas de chá de algas  1 Pimento vermelho em tiras 4 Colheres de sopa de polpa de tomate 2 placas de massa folhada redondas Orégãos secos q.b. Sal q.b. Pimenta moída q.b. Azeite q.b. Preparação: Preparar as algas, cá em casa usámos desidratadas, foi necessário cozer durante 20 minutos em água e sal. Deixar escorrer para perder toda a água absorvida. Abrir a massa e cortar ao meio e barrar com uma colher de sopa de polpa de tomate e polvilhar com oregãos. Colocar em cada pedaço da massa uma pequena camada de algas bem  escorridas e as tiras do pimento.  Posteriormente colocar a posta de salmão e temperar com sal, pimenta e um fio de azeite. Fechar a massa folhada sobre o salmão, cuidadosamente para que o peixe fique e...