Avançar para o conteúdo principal

Bolo mármore de chocolate e limão

Quando recordamos a nossa infância, vem sempre à memória os chapéus de chuva de chocolate e também os bolos de chocolate da mãe!!  Por isso hoje, dia 1 de Junho, Dia Mundial da Criança, sugerimos um delicioso bolo mármore de chocolate e limão (este não é o da mãe), impossível resistir a este delicioso bolo caseiro!!


Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 270g de açúcar
  • 170g de manteiga derretida
  • 230g de farinha com fermento
  • 80g de miolo de amêndoa
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Raspa de 1 limão
  • 100g de pepitas de chocolate
  • Farinha e manteiga q.b.

Preparação:

- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Bater as claras em castelo.
- Bater as gemas com o açúcar, juntar a manteiga derretida e continuar a bater. De seguida, envolver as claras em castelo, alternando com a farinha previamente peneirada e 60g do miolo de amêndoa.
- Dividir este preparado em duas partes iguais e adicionar a uma o chocolate em pó e à outra as raspas do limão.
- Verter o preparado mais claro na forma e sobre esta espalhar o preparado de chocolate. Polvilhar a superfície com a restante amêndoa moída e salpicar com as pepitas de chocolate. 
- Levar ao forno e deixar cozer durante aproximadamente 40 minutos (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.


BOM APETITE!!!



Receita da revista Mulher Moderna Cozinha, especial chocolate.

Comentários

  1. Respostas
    1. Então devia experimentar porque é uma delícia!!
      Beijinhos e bom fim de semana.

      Eliminar
  2. Que rico e delicioso bolo de mármore,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Um delicioso pecado!!
      Beijinhos e bom fim de semana.

      Eliminar
  3. Hum que isso parece ser bastante bom,
    Beijinhos
    Novo post (Nova Review?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  4. Adoro bolo mármore e este pelo aspecto e ingredientes é uma delícia! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Uma combinação maravilhosa!!
      Beijinhos e bom fim de semana.

      Eliminar
  5. Nada melhor do que um bolo caseiro.
    Está lindo,BJS.
    Joana.

    ResponderEliminar
  6. Que lindo ficou! E imagino o sabor delicioso!
    Beijinho
    Joana

    ResponderEliminar
  7. Oi Ana, bt!
    O bolo deve ter ficado muito delicioso mesmo, só de olhar p/ as fotos a gente já fica com a boca cheia de água. Hummm, h ummm e hummm!
    Bjsssss amiga

    ResponderEliminar
  8. Ana, adoro bolo mármore!
    É um dos meus bolos preferidos e está sempre associado à minha infância.
    Beijinhos e boa semana,
    Paula G.

    ResponderEliminar
  9. Querida Ana,
    Cada receita de bolo é única, esse com certeza ficou delicioso, ótima combinação de ingredientes!

    Beijinhos

    ResponderEliminar

Enviar um comentário