Queijadinhas de iogurte, limão e canela

Adoro fazer queijadinhas. Super fáceis de fazer e ficam sempre uma delícia. Faça esta receita e delicie-se!

Ingredientes:

• 3 ovos L
• 2 iogurtes naturais (2x125g)
• 2 copos de iogurte de açúcar
• 1 copo de iogurte de farinha sem fermento
• Raspa de 1 limão
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida KERRYGOLD
• Manteiga q.b.
• Canela em pó q.b. MARGÃO
• Açúcar em pó q.b.

Preparação:

- Untar forminhas (umas 8/10 forminhas) com manteiga e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Bater muito bem os ovos com o açúcar e os iogurtes, adicionar a manteiga derretida, a raspa de limão, a farinha e canela em pó a gosto, e misturar tudo muito bem.
- Verter nas forminhas e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 a 50 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar, polvilhar com açúcar em pó e servir.


BOM APETITE!!