Fiz estes sonhos porque tinha puré de abóbora no congelador e porque este tempo de chuva já está a pedir uns docinhos de Natal!!
Ingredientes:
- 300g de puré de abóbora
- 160g de farinha sem fermento
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 ovos L
- Raspa e sumo de 1 laranja média
- Óleo q.b.
- Açúcar q.b.
- Canela em pó q.b.
Preparação:
- Colocar o puré de abóbora numa taça, adicionar os ovos, a raspa e o sumo da laranja, a farinha, canela em pó e o fermento e envolver tudo muito bem.
- Deixar repousar uns 15 minutos.
- Retirar colheradas de massa e fritar em óleo quente.
- Escorrer os sonhos sobre papel absorvente.
- Passar os sonhos por uma mistura de açúcar e canela.
BOM APETITE!!!
Aspeto super delicioso que me deixou a salivar de gulosice.
ResponderEliminarCumprimentos
Saudades dos que a minha mãe fazia... 😘
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