Esta receita de couve salteada com croutons e vinagre balsâmico é um acompanhamento muito simples mas que ficou simplesmente divinal!!
Ingredientes:
- 300g de caldo verde
- Azeite q.b.
- 3 dentes de alho bem picados
- Crouotons q.b. RIALTO
- Sal e pimenta MARGÃO
- Vinagre balsâmico PONTI
Preparação:
- Numa frigideira, colocar azeite e os alhos picados e deixar cozinhar um pouco.
- Juntar a couve e cozinhar até perder um pouco de volume (pode utilizar a couve já cozida), temperar com sal e pimenta.
- Adicionar os croutons e envolver.
- Retirar do lume e regar com um fio de azeite e vinagre balsâmico.
BOM APETITE!!
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