Uma espécie de arroz xau xau

Fiz uma espécie de arroz xau xau, uma receita prática e deliciosa. Uma boa sugestão para aproveitar algumas sobras de arroz, cá em casa somos fãs!!

Ingredientes:

• Arroz cozido
• Cenoura em pequenos pedacinhos cozida
• Ervilhas cozidas
• Ovos
• Azeite
• Molho de soja KIKKOMAN
• Pimenta branca MARGÃO
• Salsa picada

Preparação:

- Colocar numa frigideira, um fio de azeite, deixar aquecer e adicionar os ovos batidos.

- Deixar cozinhar os ovos de forma a ficarem em pequenos pedacinhos.

- Juntar o arroz, a cenoura e as ervilhas e envolver muito bem.

- Temperar com molho de soja e pimenta branca.

- Servir polvilhado com salsa picada.

BOM APETITE!!