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Uma espécie de arroz xau xau

Fiz uma espécie de arroz xau xau, uma receita prática e deliciosa. Uma boa sugestão para aproveitar algumas sobras de arroz, cá em casa somos fãs!!




Ingredientes:

  • Arroz cozido
  • Cenoura em pequenos pedacinhos cozida
  • Ervilhas cozidas
  • Ovos
  • Azeite
  • Molho de soja KIKKOMAN
  • Pimenta branca MARGÃO
  • Salsa picada


Preparação:

- Colocar numa frigideira, um fio de azeite, deixar aquecer e adicionar os ovos batidos.
- Deixar cozinhar os ovos de forma a ficarem em pequenos pedacinhos.
- Juntar o arroz, a cenoura e as ervilhas e envolver muito bem.
- Temperar com molho de soja e pimenta branca.
- Servir polvilhado com salsa picada.


BOM APETITE!!

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