Frango no forno com legumes

Com a chegada do outono, estas refeições sabem sempre muito bem!! Muito fáceis e simples de preparar e ainda fazem sucesso entre todos!!

Ingredientes:

• Frango em pedaços (usei peito de frango)
• Batatas doce em pedaços 
• Cebola
• Pimento vermelho
• Tomate
• Alho francês
• Raspa e sumo de limão
• Azeite
• Manteiga 
• Mostarda
• Sal, pimenta, pimentão doce, alecrim MARGÃO
• Vinho branco
• Água

Preparação:

- Colocar num tabuleiro de forno todos os ingredientes, misturar tudo muito bem, tapar com película aderente e reservar durante uns 30 minutos.

- Levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente uns 45 minutos ou até o frango e as batatas estarem assados (depende do forno e da quantidade de frango e batatas).

- Retirar do forno e servir.

BOM APETITE!!!