O Pecado Mora Em Casa

Estas broinhas são doces e ácidas ao mesmo tempo, têm o doce e crocante do açúcar mascavado e a acidez  e frescura do limão. São muito fáceis de fazer e o difícil é contentarmo-nos apenas com uma!!! Ingredientes: 100g de manteiga derretida 220g de açúcar Raspa e sumo de 1 limão pequeno 1 ovo 1 gema 350g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Açúcar mascavado para colocar por cima das broinhas Preparação: Bater a manteiga com o açúcar e a raspa e o sumo do limão até obter um creme. Juntar o ovo e a gema e continuar a bater muito bem. Adicionar a farinha e o fermento e envolver até a farinha desaparecer. Reservar a massa durante uns 15 minutos. Dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal, colheradas da massa( utilizámos uma colher de sopa bem cheia) e polvilhar com um pouco de açúcar mascavado. Levar ao forno a 180ºC até estarem dourados. Uma sugestão: Em vez do açúcar mascavado utilizar frutos secos.

A canela é uma das especiarias mais antigas usadas em todo o mundo, é perfeita para aromatizar doces e não só. O açúcar mascavado é considerado mais saudável do que o açúcar branco. Palmiers é um doce tipicamente francês. E porque não juntar os 3? Foi uma combinação perfeita para um lanche perfeito. Uma guloseima perfeita!!! Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada rectangular 3 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 colher de sopa de canela 1 colher de sopa de manteiga derretida Preparação: Numa tigela misturar o açúcar mascavado com a canela e reservar. Estender a massa folhada, pincelar com a manteiga toda a massa folhada (só de um lado), polvilhar com a mistura feita anteriormente. Começar a enrolar a massa de um lado até chegar ao centro, e depois fazer o mesmo do outro lado. Levar ao frigorífico durante uns 15 minutos. Cortar em fatias de 1cm e levar ao forno durante uns 10 minutos. Antes de servir pode-se polvilhar com um pouco da mistura do açúcar ...