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Panna Cotta de baunilha

Não podemos dizer que isto é bom, porque é muito mais que isso.....é muito bom!! Uma sobremesa muito simples, muito rápida de fazer (leva é algum tempo para solidificar), muito fresca e no final é muito deliciosa!!!



Ingredientes:
  • 200ml de leite;
  • 80g de açúcar;
  • 600ml de natas;
  • 10 folhas gelatina;
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha Vahiné
  • 200g de mistura de frutos vermelhos congelados (ou outros frutos)
  • 50g de açúcar
  • Hortelã (opcional)
Preparação:


- Num tacho deitar as natas, o leite, o açúcar e a baunilha e levar ao lume brando até levantar fervura.
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
- Retirar o tacho do lume e acrescentar as folhas de gelatina escorridas e mexer até estarem bem dissolvidas.
- Distribuir o creme por taças individuais e levar ao frigorífico até estarem bem solidificadas (aproximadamente 3 horas).
- Colocar os frutos vermelhos e as restantes 50g de açúcar num tacho e levar ao lume brando, mexendo de vez em quando até obter uma compota, retirar do lume e triturar muito bem (pode passar o creme por um passador/coador para retirar as grainhas dos frutos vermelhos).
- Na hora de servir a Panna Cotta decorar com o creme dos frutos vermelhos e hortelã.

BOM APETITE!!



O nosso muito obrigada a Vahiné pelo excelente produto que nos enviou.

Comentários

  1. Respostas
    1. É realmente uma sobremesa bem deliciosa.
      Beijinhos.

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  2. Hum que parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    Respostas
    1. É mesmo muito bom, fresquinha é uma delícia.
      Beijinhos.

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  3. Deve ser bem boa, mas eu neste momento já estou muito feliz comigo, o meu corpo já tolera yogurtes sem lactose, é uma grande vitória.
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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    Respostas
    1. Parabéns Marisa por essa grande vitória.
      Beijinhos.

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  4. Que sobremesa maravilhosa! Adoro panna cotta :)

    Beijinhos e bom fim de semana <3
    http://demantanosofa.blogspot.com

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    Respostas
    1. Muito obrigada, cá em casa também há grandes fãs.
      Beijinhos.

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  5. Uma sobremesa deliciosa certamente!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  6. Gosto, mas nunca fiz! A tua tem óptimo aspecto! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Este comentário foi removido pelo autor.

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  8. Olá convido-te a passar pelo meu blog o meu último post é uma receita:
    https://inessofia2007.blogspot.com/2018/08/receita-de-pizza-no-micro-ondas.html

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  9. Olá, querida!
    Já estava com saudades de tuas receitas amiga.
    Essa sobremesa faz a alegria de muitos paladares eu amoooo!

    Beijinhos ♥

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  10. Olá!!! Eu adoro essa receita! Ficou linda!!! Um ótimo domingo para você!!! Bjks

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  11. Que bom aspeto. Com esta calor bem apetece comer uma mousse assim fresquinha. Beijinhos

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  12. Não são as minhas sobremesas preferidas mas adorei a tua :)
    Que bom aspecto!
    Um beijinho

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  13. Adoro panna cotta e engraçado que já costumava colocar umas gotas de extrato de baunilha! Já tenho saudades, essa imagem deu-me água na boca. =)

    MRS. MARGOT

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  14. Oi Ana, bn!
    Linda e deliciosa a sua panna Cotta, hummm!
    Bjsssss amiga

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  15. Fica muito bonito e pelo aspeto deve ser uma verdadeira delícia!
    Um beijinho.

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