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Quadradinhos de café

Para acompanhar um café não há nada melhor do que um bom pedaço de bolo, se for um bolo caseiro é uma delícia e se for um bolo caseiro mas com um fantástico sabor a café é uma... combinação maravilhosa!! Mas também é perfeito para acompanhar um chá quente ou gelado ou até com um saudável sumo de frutas!
Espreitem e experimentem este nosso delicioso pecado!!



Ingredientes:
  • 150g de manteiga amolecida
  • 200g de açúcar amarelo
  • 5 ovos
  • 100ml de café expresso
  • 160g de farinha sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Farinha, manteiga e açúcar em pó q.b.

Preparação:

- Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha.
- Bater a manteiga com o açúcar, adicionar as gemas, o café, a farinha e o fermento em pó.
- Bater as claras em castelo e adicionar à massa.
- Verter a massa no tabuleiro e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer, polvilhar com açúcar em pó, cortar em quadradinhos e servir.

BOM APETITE!!!


Sugestão:
- Fazer o bolo noutro tipo de forma.

Comentários

  1. Adoro bolo de café,está lindo.
    BJS.
    Joana.

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  2. Mas que delícia. Já comia uma fatia. :-*

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  3. Eu que adoro café e um bom bolinho não resistia a pelo menos um quadradinho dessa delícia. beijinhos

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  4. Não dá para resistir a um bolinho desses, deve ser óptimo e deve ficar um belo aroma pela casa! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Este bolo parecesse mesmo com um bolo que a minha mãe costuma fazer. É mesmo muito bom! :)
    _Telma.

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    Respostas
    1. E os bolos das mães sabem sempre tão bem, beijinhos.

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  6. Hum que parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  7. Eu amo bolo amiga, esse com sabor de café deve ter ficado irresistível!

    Beijos

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  8. Eu adoro café, mas agora é proibido para mim, mas já como bolos que não me fazem mal.
    Claras+iogurte sem lactose+farinha sem fermento+açucar
    Não posso abusar só uma fatia por dia, que luxo hein?
    Mas acredito que o teu bolo seja muito bom.
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  9. Não sou nada fã do sabor a café, mas a minha mãe adora! Tenho de lhe passar a receita, tem muito bom aspeto! kiss^^

    Patsilvarte : blog | youtube

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    Respostas
    1. Se a mãe gosta de café, com certeza vai gostar deste bolinho.
      Beijinhos.

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