O Pecado Mora Em Casa

Andava com esta receita na cabeça e hoje foi dia de a fazer, bolo de maionese.  E não é que ficou uma verdadeira delícia, super mega macio, fofinho…maravilhoso!! E fica um bolo grande. Ingredientes: - 6 ovos - 200g de açúcar - 250g de farinha sem fermento (tipo 55) - 150ml de maionese  VIANEZA - 1 colher de sobremesa de fermento em pó - Raspa de 1 limão - Canela em pó q.b.  MARGÃO - Manteiga e farinha q.b. Preparação:  - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Numa tigela misturar muito bem a maionese , as gemas, a canela, a raspa de limão e o açúcar. - Bater as claras em castelo. - Adicionar alternadamente a farinha misturada com o fermento e as claras à mistura anterior. - Verter a massa na forma. - Levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido e dourado (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar. - Servir assim simples ou polvilhado com açúcar em pó. ...

Aprenda a fazer esta salada de massa com atum. Fácil, simples, muito rápida de fazer. Uma receita cheia de sabor, uma verdadeira delícia para os dias mais quentes!! Ingredientes: 250g de massas 2 latas de atum 3 ovos cozidos 1 cenoura grande ralada 1 tomate maduro em pedaços Maionese q.b. DONA SARAH Sal e pimenta q.b. Preparação: - Colocar a massa a cozer em água com uma pitada de sal, escorrer e reservar. - Numa taça colocar, o atum, os ovos cozidos em pedaços, o tomate e a cenoura ralada e envolver tudo muito bem. - Juntar a massa e maionese, temperar com sal e pimenta e misturar tudo. - Levar ao frigorífico até a hora de servir. BOM APETITE!!!

Palitos de batata doce no forno, um petisco que também serve de acompanhamento e é bem saboroso!! Todos gostam de batatas fritas, estas feitas no forno são igualmente deliciosas e muito mais saudáveis!! Ingredientes: Batata doce em palitos Azeite q.b. Mistura de flor de sal com oregãos Marnoto NECTON Maionese (pode ser caseira ou de compra) Ketchup Alho picado Salsa picada  Pimenta preta Preparação: - Colocar as batatas num tabuleiro forrado com papel vegetal, regar com azeite (pode temperar aqui com sal, é opcional) e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20 a 30 minutos (o tempo depende da quantidade de batatas e da grossura das mesmas), deve virar as batatas pelo menos uma vez para ficarem bem douradas. - Retirar do forno e temperar com a mistura de flor de sal com oregãos. - Servir com a maionese de alho (misturar muito bem, a maionese com o alho bem picadinho, um pouco de ketchup, salsa picada e pimenta preta). BOM APETITE!!

Estamos em plena época dos petiscos!! E não há nada melhor do que uma boa mesa recheada de amigos, bons vinhos, uma boa conversa e muitos petiscos. A sugestão hoje são estes deliciosos espargos!! Ingredientes: 2 molhos de espargos 3 colheres de sopa de maionese 1 dente de alho ralado 100g de farinha com fermento 170ml de água gelada Óleo q.b. Flor de sal q.b. Salsa picada q.b. Preparação: - Retirar os pés aos espargos.  - Escaldar os espargos em água a ferver durante uns 3 minutos, retirar, deixar secar e reservar. - Numa taça misturar a farinha, 1 pitada de sal e a água gelada, mexendo com um garfo até incorporar os ingredientes: - Mergulhar os espargos, um de cada vez e fritar em óleo bem quente. - Envolver muito bem a maionese com o alho ralado, colocar numa taça e polvilhar com salsa picada. - Servir os espargos polvilhados com flor de sal, salsa picada e a maionese. BOM APETITE!! Nota: - A inspiração veio da revista "Continente maga...