Ice tea de morango

Verão é sinónimo de calor. Embora este ano ele esteja bem envergonhado, lá vamos tendo de vez em quando, um dia ou outro mais quente. E para combater esses dias, nada melhor de que um refrescante ice tea de morango!!! Experimentem esta delícia!!

Ingredientes:

• 150g de morangos 
• 1500ml de água
• 50g de açúcar
• Hortelã q.b
• Sumo de 1 limão

Preparação:

- Colocar num tacho a água, o açúcar e a hortelã e levar ao lume até levantar fervura e o açúcar se dissolver.

- Retirar do lume e reservar até estar frio.

- Retirar a hortelã, adicionar os morangos e triturar bem.

- Coar para retirar as pequeninas sementes dos morangos e reservar no frigorífico.

- Servir bem fresco e de preferência com algumas pedras de gelo.

BOM APETITE!!!



Notas:

- Os mais gulosos devem acrescentar mais açúcar.
- Podem substituir o açúcar por mel.
- Receita da revista "Bimby".