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Bolo de canela e limão

Há dias que apetece muito ir para a cozinha e fazer qualquer coisa e nessas alturas sai sempre algo doce. Desta vez não foi excepção. Um delicioso bolo de canela e limão para o lanche. Esta é uma das combinações preferidas cá de casa!!! E ficam desde já desafiados a experimentar este pecado!!


Ingredientes:
  • 4 ovos médios
  • 150g de açúcar
  • 170g de farinha sem fermento
  • 60g de manteiga derretida
  • Raspa de 1 limão
  • Sumo de 1/2 limão
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Farinha q.b. para polvilhar
  • Manteiga q.b. para untar

Preparação:

- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Bater muito bem o açúcar com os ovos, adicionar a manteiga derretida, a raspa e o sumo de limão, a farinha com o fermento e por último a canela em pó, misturar tudo muito bem.
- Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir.


BOM APETITE!!!

Notas:

- É um bolo pequeno.
- Se é fã de canela, pode sempre colocar mais um pouco.

Comentários

  1. Agrada-me bastante, levo a receita.
    Xoxo.
    Joana.

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  2. Hum, que delícia esse bolo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. Que bela combinação, deve ser uma delicia! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Combinação perfeita de ingredientes amiga, um bolinho é bem vindo sempre!😋😋😋

    Beijinhos, bom fim de semana ♥

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  5. Adoro tudo o que leva canela!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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