O Pecado Mora Em Casa

Queres ganhar um voo de ida e volta a Florença (Itália)?  Para ganhares este voo só tens de fazer um reels com a tua receita preferida. Utilizar dois produtos PONTI  , um tem de ser vinagre ou um creme balsâmico de Modena, publicar na tua conta instagram modo público e identificares a PONTE VERTICAL   e a PONTI   e utilizar a hastag  #1vinagresponti IMPORTANTE:  guardar o talão de compra dos produtos  PONTI  e ler bem o regulamento do passatempo que está na bio da  PONTE VERTICAL PARTICIPA!! Ingredientes: 1 base de massa de pizza (caseira ou de compra) Pesto vermelho PONTI Presunto   Azeite Vinagre balsâmico PONTI Sal e pimenta preta MARGÃO Lascas de queijo parmesão Mistura de folhas verdes (alface, rúcula, coentros....) Preparação: - Estender a base de pizza num tabuleiro, barrar com pesto e levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente uns 15 a 20 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, colocar a mistura de folhas verd...

Eu adoro saladas!! Faço e como saladas o ano inteiro mas no verão com o calor exagero. As minhas saladas são sempre feitas com base naquilo que existe no frigorífico, sem complicações porque o importante é ficarem saborosas. E esta salada tem: alface, tomate, cebola, azeitonas, pepino, presunto, parmesão, tomate seco e vinagre balsâmico PONTI , azeite, sal e pimenta MARGÃO e muito amor.  O que colocavas nesta salada para ela ficar mais gostosa?  BOM APETITE!!

Hoje temos uma massa com pesto, tomate, rúcula, azeitonas e queijo parmesão. Uma receita muito simples de preparar, uma refeição leve e deliciosa!! Ingredientes: Massas Farfalle (laços) Pesto  PONTI  Tomates cereja Azeitonas Azeite Rúcula Sal Pimenta preta Lascas de queijo parmesão Preparação: - Cozer a massa em água abundante temperada com sal. - Escorrer a massa, c olocar numa taça e adicionar os restantes ingredientes. - Envolver tudo muito bem  e servir. BOM APETITE!!!

Uma receita muito fácil de preparar, simples, leve e muito saborosa. Ideal para aqueles dias que não sabemos o que fazer ou para aqueles em que o tempo é muito curto!! Gosto muito desta combinação, é difícil resistir a este prato!!  Ingredientes: Massa (espirais) Camarão Espinafres Cebola picada Azeite Pimenta Mistura de flor de sal com alho Marnoto NECTON Piri-piri (opcional) Lascas de parmesão Preparação: - Cozer a massa em água com sal e conforme indicação da embalagem (mais ou menos uns 7 minutos). - Numa frigideira larga, colocar generosamente azeite, a cebola picada e deixar refogar um pouco. - Juntar os camarões e deixar cozinhar um pouco, adicionar os espinafres, envolver e temperar com flor de sal, pimenta e piri-piri. - Juntar as massas, envolver e servir com lascas de parmesão. BOM APETITE!!

Cá em casa, sobras de arroz podem virar muito facilmente uma deliciosa entrada, um petisco bem saboroso ou o almoço do dia seguinte com uma boa salada!! Uma receita prática e muito fácil de fazer, experimente!! Ingredientes: 2 chávenas de arroz cozido (utilizei sobras de arroz de pimentos com coentros) 2 ovos 1/2 chávena de queijo parmesão ralado 1/2 chávena de farinha (com ou sem fermento) Temperos a gosto (não temperei porque o arroz estava bem saboroso e o parmesão deu o toque final, mas pode temperar com sal, pimenta, etc.) Preparação: - Colocar numa taça todos os ingredientes e misturar muito bem (pode adicionar mais farinha se gostar da massa mais firme). - Fritar em óleo bem quente, colheradas de massa e fritar até dourar. - Retirar e deixar escorrer sobre papel absorvente. - Deixar arrefecer um pouco e servir. Bom apetite!!

Fins de semana passados no sofá a ver filmes ou séries e uma boa taça de pipocas, são fins de semana perfeitos!! E estou a falar de pipocas caseiras, pipocas feitas em casa e numa panela, daquelas com sabor a infância (açúcar e canela). Mas os sabores podem ser aqueles que mais gostarem, cá em casa preferimos as salgadas!! Ingredientes: 1 chávena de milho para pipocas 5 colheres de sopa de azeite PINTARROXO  de zimbro Queijo parmesão em pó q.b. Sal q.b. (cuidado com a quantidade porque o parmesão já tem sal) Preparação: - Colocar no fundo de uma panela o azeite e levar ao lume médio. - Colocar o milho e tapar a panela. - Abanar a panela constantemente e abrir ligeiramente para sair o vapor. - Quando deixar de ouvir o milho a estourar, desligar o lume. - Retirar do lume, e ainda na panela com as pipocas quentes, polvilhar com queijo parmesão e sal (se for necessário) envolver e estão prontas a comer. BOM APETITE!!! Obrigada PINTARROXO pelo desafio e o excelente produto enviado.

Um acompanhamento pode fazer toda a diferença numa refeição. Este trio maravilha que hoje partilhamos, é super fácil de preparar, combina bem com carne ou peixe e é uma verdadeira delícia!! Uma receita que resulta muito bem, experimente!! Ingredientes: Couve-flor Brócolos Alho picado Azeite Tomilho Sal Pimenta Queijo parmesão Preparação: - Pré-aquecer o forno a 200ºC. - Separar a couve-flor e os brócolos em floretes. - Colocar numa travessa de ir ao forno, temperar com azeite, sal, pimenta, alho picado e o tomilho, envolver tudo muito bem e levar ao forno durante uns 20 minutos. - Retirar do forno, polvilhar com queijo parmesão e levar novamente ao forno mais uns 10 minutos ou até o queijo derreter. - Retirar do forno, polvilhar com mais queijo e servir de mediato. BOM APETITE!!

Esta pizza faz bastante sucesso cá em casa e é ótima para servir ao almoço, ao jantar ou apenas para petiscar quando aperta aquela vontade de comer algo gostoso!!! Ingredientes: Massa de pizza (caseira ou de compra)  Pesto Ponti Rúcula Tomate cereja Lascas de queijo parmesão Azeite Abacate em pedaços Sal e pimenta Preparação: - Estender a base de pizza e levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente 10 ou 15 minutos. - Retirar do forno, barrar com o pesto Ponti , adicionar a rúcula, os tomates cerejas, o abacate em pedaços, lascas de queijo parmesão, sal, pimenta e regar com um fio de azeite. BOM APETITE!!! Obrigada Ponti pelo excelente produto enviado.

A focaccia é servida tradicionalmente apenas com azeite, sal e alecrim!! Mas como cá em casa gostamos de "exagerar", desta vez juntámos à tradicional focaccia, pesto, azeitonas e parmesão. Ás vezes é bom abusar na quantidade de ingredientes porque esta ficou divinal!!! Ingredientes: 300g de farinha (pode ser preciso um pouco mais) 230ml de água morna 1/2 saqueta de fermento seco 1 colher de chá de açúcar Sal q.b. Pesto com tomate seco  Ponti q.b. Azeite q.b. Alecrim q.b. Sal q.b. Azeitonas q.b. Queijo parmesão q.b. Preparação: - Colocar numa taça a farinha, o fermento seco e o açúcar. Acrescentar a água morna e 2 colheres de sopa de azeite. - Amassar muito bem, acrescentar uma pitada de sal e amassar mais um pouco. - Colocar numa taça untada com azeite, tapar com película aderente e deixar repousar num lugar morno durante mais ou menos 2 horas. - Sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com azeite, colocar a massa e com as mãos u...

Tempo quente pede refeições leves. Cá por casa as tartes são muito apreciadas e são sempre a melhor opção para aqueles dias que não apetece estar muito tempo na cozinha e também são ótimas para "limpar" aqueles restinhos que estão no frigorífico!! Ingredientes: 1 massa folhada (pode ser uma massa quebrada) 150g de brócolos cozidos 100g de alho-francês cortado em meias luas Azeite q.b. 12 tomate-cereja q.b. 100ml de natas 100ml de leite 3 ovos Queijo parmesão ralado q.b. 1 lata de milho pequena Sal e pimenta q.b. Preparação: - Forrar uma tarteira com a massa folhada. - Colocar numa frigideira azeite e o alho-francês, deixar estufar um pouco. Temperar com sal e pimenta. - Colocar sobre a massa folhada, o alho-francês, os brócolos, os tomates e o milho. - Misturar bem os ovos com o leite, as natas, o queijo parmesão e temperar com sal e pimenta. - Verter a mistura de ovos sobre a tarte e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 30 minu...