O Pecado Mora Em Casa

Os morangos são dos frutos mais apreciados cá em casa, fazem sempre sucesso, eles podem ser simples, com açúcar, com natas ou iogurte. E quando as sobremesas são enriquecidas com morangos, ninguém resiste. Este semifrio além de delicioso é perfeito para brilhar em qualquer mesa!!! 



Ingredientes:
750g de morangos lavados e cortados em pedaços2 colheres de sopa de açúcar150ml de água400ml de natas batidas2 saquetas de gelatina de morangoMorangos q.b. para decoração (opcional)
Preparação:
- Colocar num tacho, os morangos, a água e o açúcar. Levar ao lume, assim que começar a ferver, adicionar as saquetas de gelatina e mexer bem. - Retirar do lume e triturar com a varinha mágica, verter para uma taça e deixar arrefecer. - Envolver as natas batidas delicadamente. - Verter para uma forma e levar ao frigorífico até solidificar (de preferência de um dia para o outro). - Retirar do frigorífico, desenformar e servir decorado com morangos.
BOM APETITE!!!

NOTA:
- Se utilizar gelatinas sem açúcar convém adic…

Esta sobremesa foi feita a pensar em alguns pedidos, um queria uma sobremesa com bolachas, outro uma com sabor a café e havia  ainda um outro pedido de uma sobremesa mas que levasse chocolate, então melhor do que fazer três é fazer uma deliciosa sobremesa, e saiu este maravilhoso semifrio de bolachas embebidas em café com uma deliciosa calda de chocolate!!
Esta sobremesa foi feita para ser servida no dia de natal!!!


Ingredientes para o semifrio:


300g de bolacha Maria1 lata de leite condensado800ml de natas batidas (4 pacotes)250ml de café8 folhas de gelatina incolor
Ingredientes para o molho de chocolate:
100g de chocolate de culinária10g de manteiga100ml de natas50ml de leite
Preparação:

Colocar as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Escorrer a gelatina e colocar no micro ondas com uma colher de sopa de água para derreter sem deixar ferver.
Juntar as natas batidas com o leite condensado e a gelatina já dissolvida, envolver tudo muito bem.
Numa forma com fundo amovível, dispor uma camad…

Esta receita foi feita especialmente para festejar mais um aniversário cá em casa, sim porque aqui em casa gostamos muito de bolos mas com o calor que faz preferimos este tipo de sobremesa que também pode substituir um bolo de aniversário.
É de mirtilos porque gostamos muito e porque era  o que havia no congelador, às vezes aqui é assim, tudo é decidido horas antes e depois temos de fazer uma sobremesa com o que há no frigorífico ou no congelador.
Mas saiu uma sobremesa linda, fresca e muito saborosa, foi mais um sucesso à mesa.
E que venha  o próximo aniversário...................e o próximo semifrio!!!





Ingredientes:

Base:
150g de bolacha Maria100g de manteiga derretidaCreme:
5 folhas de gelatina incolor1 pacote de gelatina de mirtilos150g de mirtilos congelados 1 lata de leite condensado600ml de natas2 colheres de sopa de açúcar em pó mirtilos para a decoração
Preparação:

Para preparar a base, triturar muito bem a bolacha e juntar a manteiga derretida e misturar muito bem.
Espalhar este prepa…

Mais um fim de semana, mais um dia quente e mais um almoço em família e uma vez que há almoço têm de haver uma sobremesa.
Quando o tempo está assim, o almoço é de certeza grelhados e hoje grelhámos sardinhas, carapaus e lulas e para acompanhar batata cozida e uma salada mista bem temperada.
E para a sobremesa optamos por um semifrio muito delicado e o sabor é mesmo muito saboroso, a combinação de caramelo com chocolate e as framboesas não desilude.



Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido2 colheres de sopa de caramelo líquido400ml de natas5 folhas de gelatina incolor framboesaschocolate derretidonozes picadas
Preparação:

Demolhar as folhas de gelatina em água fria até ficarem bem hidratadas.
Levar ao lume 100ml de natas, quando começarem a ferver juntar as folhas de gelatina já hidratadas, mexer muito bem para dissolver a gelatina.
Misturar o leite condensado com o caramelo e misturar muito bem, juntar as natas com a gelatina e envolva bem.
Bater as restantes natas até ficarem bem fir…

Os morangos são dos frutos mais apetecidos nesta altura do ano.
Podem ser apreciados de muitas maneiras, hoje fizemos um semifrio que foi um sucesso.
Acho que vai ser impossível resistir a esta lindíssima tentação.



Ingredientes para o semifrio:
200g de bolachas Maria150g de manteiga derretida500g de morangos1 gelatina de sabor a morango1 lata de leite condensado6 dl de natasPara decoração:
100g de morangos100g de chocolate derretido
Preparação:
Triturar as bolachas e juntar a manteiga derretida, envolver muito bem (tem de ter um aspecto de areia).
Espalhar esta mistura numa forma e pressionar.
Levar ao frio durante pelo menos 30 minutos.
Levar ao lume os morangos devidamente lavados e cortados em pedaços, deixar aquecer e juntar a gelatina.
Retirar do lume e deixar arrefecer ligeiramente.
Bater as natas até ficarem firmes, juntar o leite condensado e a mistura de morangos e envolver muito bem.
Deitar o preparado na forma por cima da bolacha e levar ao frigorífico de preferência de um dia para o ou…

Não há tempo nem vontade de estar na cozinha mas apetece e muito uma sobremesa?
Uma sobremesa bonita e reconfortante... 
Aqui está ela, semifrio com mirtilos, fácil, fresca e muito saborosa!!!

Ingredientes:
300g de bolacha Maria100g de manteiga3 pacotes de natas1 gelatina de sabor a mirtilos(faça um dia antes)5 folhas de gelatina1 lata de leite condensado1 frasco de mirtilos de compra
Preparação: 

Triturar as bolachas juntamente com a manteiga amolecida. 
Espalhar este preparado no fundo de uma forma e pressionar e levar ao frigorífico.



Demolhar as folhas de gelatina em água fria, escorrê-las e derretê-las em banho-maria sem deixar ferver.  
Bater as natas com o leite condensado até ficarem firmes. 
Juntar com cuidado  a gelatina derretida e envolver bem.



Depois acrescentar a gelatina de mirtilos cortada em quadradinhos previamente feita (de preferência 1 dia antes).



Deitar o preparado sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico por 1 a 2 horas (mais rápido colocar no congelador).
Retirar do fr…