Brownies muito simples

Estamos em tempo de férias e com a mais nova em casa, há que fazer todos os dias algo para o lanche ou deixar feito de um dia para o outro. Mas o melhor é quando ela quer ajudar e toda a ajuda é bem vinda. Neste caso além da ajuda também aprendeu a fazer um dos seus bolos preferidos.
E agora já só pensa no que irá fazer da próxima vez.
Foi um lanche divertido e delicioso!!!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 120g de manteiga
• 200g de açúcar
• 150g de chocolate de culinária
• 5 colheres de sopa de leite
• 120g de farinha com fermento
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• Manteiga e açúcar em pó q.b.

Preparação:

Untar um tabuleiro de preferência 30X30, forrar com papel vegetal e untar novamente, reservar.

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar numa taça a manteiga, o leite e o chocolate em pedaços e levar ao micro-ondas, mexendo de vez em quando até estar tudo bem derretido.

Bater as claras em castelo.

Bater as gemas com o açúcar, juntar a mistura do chocolate e continuar a bater.

Acrescentar a farinha e o chocolate em pó alternando com as claras em castelo.

Verter a massa no tabuleiro e levar ao forno a cozer durante aproximadamente 25 minutos.

Terminado o tempo, retirar do forno e deixar arrefecer um pouco.

Desenformar, polvilhar com açúcar em pó, cortar em quadrados e servir.

BOM APETITE!!

DICA:

-Servir cada quadrado com uma bola de gelado (natas, baunilha ou limão).