O Pecado Mora Em Casa

Arroz com açafrão, sultanas e amêndoas, é um acompanhamento delicioso, ideal para servir com carnes assadas. Ingredientes: 300g de arroz (usei jasmim)  CONTINENTE 600ml de água quente 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado Azeite q.b. 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de açafrão em pó  MARGÃO Amêndoas palitadas q.b.  MOZANUTS   Sultanas q.b.  MOZANUTS   Sal q.b. Preparação: - Colocar num tacho um fio de azeite, a cebola e o alho picados, a folha de louro, o açafrão e deixar refogar um pouco. - Adicionar o arroz e envolver bem. - Juntar a água (eu prefiro água quente), o sal e deixar cozinhar em lume brando, tapado e sem mexer. - A 2 ou 3 minutos antes de finalizar a cozedura, juntar as sultanas e as amêndoas e envolver. - Retirar do lume e deixar repousar um pouco. - Colocar numa travessa, soltando os grãos de arroz com um garfo. - Polvilhar com mais sultanas e amêndoas a gosto e servir. BOM APETITE!!

Sabe qual é aquele bolo caseiro, fofinho, delicioso e perfeito para o lanche? É este. Experimente e depois partilhe o resultado comigo!! Ingredientes: 200g de puré de abóbora 180g de açúcar 5 ovos 100ml de óleo 200g de farinha sem fermento 50g de amêndoas picadas MOZANUTS Canela em pó q.b. 1 colher de sobremesa de fermento Açúcar em pó q.b. (opcional) Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Numa taça misturar muito bem o puré da abóbora com o açúcar, os ovos e o óleo. - Adicionar a farinha e o fermento devidamente peneirados, as amêndoas picadas e canela em pó a gosto. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer uns minutos, desenformar, polvilhar com açúcar em pó e servir. BOM APETITE!!

Chocolate e frutos secos, uma boa combinação para este Natal. Este fondant de chocolate com amêndoas é delicioso e p ara ficar perfeito basta juntar uma bola de gelado e depois é comer e ser feliz.  (Receita do livro, na travessa da Rita Nascimento) Ingredientes: 200g de chocolate 150g de manteiga 100g de açúcar 3 ovos L 90 g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó Uma pitada de sal 70g de amêndoa palitada MOZANUTS Açúcar em pó q.b. Preparação: - Colocar numa taça, o chocolate em pedaços e a manteiga e levar ao micro-ondas até obter uma mistura lisa e brilhante (mexer de vez em quando). - Juntar o açúcar e mexer bem. - Adicionar os ovos, um a um, integrando bem cada um deles. - Juntar a farinha, o fermento e o sal. - Verter o creme numa travessa untada com manteiga e polvilhar com amêndoas palitadas. - Levar ao forno a 200°C, durante uns 15 minutos (o forno deve estar pré-aquecido). - As bordas devem ficar firmes e o centro bem molinho. - Retirar do forno e deixar...

Leva apenas 3 ingredientes, tão simples tão bom.  Fácil de fazer e de comer, certo?  Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido NESTLÉ 400ml de natas batidas (bem firmes) MIMOSA Amêndoas laminadas e torradas Preparação: - Bater muito bem o leite condensado até ficar bem cremoso e lisinho. - Envolver delicadamente as natas batidas. - Verter para uma taça, polvilhar com amêndoas laminadas e levar ao frigorífico para solidificar e refrescar um pouco. - Servir bem fresquinha. BOM APETITE!!

Este molotof irresistível é perfeito para qualquer altura do ano. Como estamos na Páscoa gosto de os decorar com amêndoas laminadas. E como a minha mãe diz é um molotof com tudo (caramelo, canela em pó, doce de ovos e amêndoas). É simplesmente delicioso!! Ingredientes: 8 claras de ovo 8 colheres de sopa de açúcar branco 3 colheres de sopa de caramelo líquido Manteiga q.b. para untar Açúcar branco q.b. para polvilhar Sal q.b. Canela em pó q.b. MARGÃO PARA O DOCE DE OVOS: 5  gemas de ovos, 5 colheres de sopa de açúcar e 5 colheres de sopa de água Amêndoas laminadas q.b. Preparação: - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com açúcar e reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater as claras em castelo com uma pitada de sal, adicionar o açúcar e continuar a bater, juntar o caramelo e bater mais um pouco. - Verter as claras para a forma, pressionando um pouco, no final bater com a forma na bancada para garantir que as claras ficam sem ar e bem comprimidas. - Levar ao forno durante ...

Mousse rápida de doce de leite: uma sobremesa muito simples, deliciosa e com apenas três  ingredientes. Se às vezes nos falha a imaginação, esta é uma ótima sugestão!! Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 400ml de natas Amêndoas torradas com pele picadas q.b. NUT&ME (nozes, pinhões, pistachios...) Preparação: - Bater as natas bem firmes. - Bater o leite condensado até estar cremoso, adicionar as natas e envolver delicadamente. - Colocar a mousse numa taça polvilhar com amêndoas picadas a gosto e reservar no frigorífico até a hora de servir. BOM APETITE!!