O Pecado Mora Em Casa

Quando pensamos numa refeição, a primeira coisa que nos vêm à cabeça é o que vamos fazer para a sobremesa e há sempre ideias e das boas. Como havia cá em casa uns alperces a ficar maduros, decidimos fazer algo com eles, e saiu este folhado maravilhoso, mais uma receita simples, fácil e muito saborosa. Aqui nesta receita podem sempre aproveitar e fazer com outras frutas. Boas sobremesas!! Ingredientes para o folhado: 1 embalagem de massa folhada redonda 100g de queijo Philadelphia 2 colheres de sopa de açúcar em pó 1 gema 1 pitada de sal 1 colher de sopa de aroma de baunilha Raspa de um limão 3 alperces cortados em pedaços 2 colheres de sopa de compota de framboesa   Ingredientes para o glacé: 100g de açúcar em pó 2 colheres de sumo de limão 1 colher de chá de aroma de baunilha Preparação: Pré aquecer o forno a 200ºC. Numa tigela misturar o queijo philadelphia que deve estar à temperatura ambiente com o açúcar, a gema, o aroma de baunilha, as raspa...

Um lugar perfeito para conviver, é sempre em casa, em volta da mesa  repleta de iguarias deliciosas e de preferência preparada por nós. Aqui tudo é confeccionado com prazer e amor e assim proporcionamos momentos deliciosos a todos aqueles que convivem cá em casa. E esta tarte foi assim confeccionada, é deliciosa, delicada, quase perfeita. Ingredientes: 8 ovos 16 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de água 1 pau de canela canela em pó Uma pitada de sal manteiga e papel vegetal para forrar o tabuleiro Preparação: Separar as gemas das claras de ovo e reservar as gemas. Bater as claras de ovo em castelo com uma pitada de sal, acrescentar 8 colheres de açúcar, uma de cada vez. As claras têm de ficar aparecer um glacê. Forrar um tabuleiro com manteiga e papel vegetal. Verter as claras no tabuleiro, alisar e levar ao forno pré aquecido durante 8 a 10 minutos. Enquanto as claras estão no forno, vamos fazer o creme de gemas. Num tacho colocar as gemas ...

Aqui aproveita-se o bom tempo para conviver com a família e com os amigos, de preferência ao fim de semana, mas às vezes sabe bem receber ao meio da semana, como foi hoje o caso. Não estava nos planos, mas depressa se resolveu tudo, haja boa vontade. Fizemos uma entrada irresistível, são fritos, dizem que fazem mal mas sabem tão bem (é só de vez em quando). Bom apetite e bom convívio!!!   Ingredientes:  2 latas de atum 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de farinha 100ml de leite 2 colheres de sopa de salsa picada Sal e pimenta a gosto  1 colher de café de tabasco ou piri-piri 1 ovo batido Farinha e pão ralado Preparação: Colocar numa frigideira o azeite, a cebola e o alho e deixar alourar um pouco. Escorra bem o atum e adicionar à frigideira assim como a salsa, o molho picante e temperar com sal e pimenta e mexer bem. Numa tigela dissolver a farinha com o leite e adicionar ao preparado a...