O Pecado Mora Em Casa

Somos contra deitar restos fora. E nestes dias é o que não falta cá em casa e há tantas e boas opções para transformar essas sobras em refeições deliciosas!! E este arroz super fácil de fazer, ficou muito saboroso!!! Experimentem e transformem as vossas sobras de Natal!! Ingredientes: Sobras de peru de Natal (desfiado ou em pedacinhos) Arroz Água ou caldo de legumes/galinha Cebola picada Folha de louro Bacon picado Alho picado Azeite Tomate maduro picado Pinhões ou outro tipo de frutos secos Sal Pimenta Alecrim ou outro tipo de ervas aromáticas Preparação: - Colocar num tacho o azeite, a cebola, o alho e o bacon picados e deixar refogar um pouco. - Juntar o tomate e a folha de louro e envolver. - Adicionar o arroz, o peru desfiado ou em pedaços e o caldo de legumes, temperar com sal e pimenta e deixar cozer. - Colocar num prato de forno, decorar com pinhões e alecrim e levar ao forno a secar um pouco. BOM APETITE!!! NOTA: - Nesta receita podem utilizar qualquer tipo de carne ou substit...

Para acompanhar um chá nada melhor do que uns deliciosos bolinhos caseiros. Chá e bolinhos, um casamento perfeito!!! Ingredientes: 6 gemas 120g de açúcar 1 colher de sopa de manteiga à temperatura ambiente (mole) 180g de farinha com fermento (pode ser preciso um pouco mais para moldar as bolinhas) Pinhões q.b. Preparação: - Forrar um tabuleiro com papel vegetal. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbraquiçado. - Juntar a manteiga e mexer. - Adicionar a farinha e amassar bem. - Deixar a massa descansar durante uns 15 minutos. - Fazer pequenas bolinhas e colocar no tabuleiro. - Colocar alguns pinhões em cada bolinha e levar ao forno durante cerca de 15/20 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETIT E!!! Receita da revista "Bolachas & Biscoitos, Segredos de Cozinha"

Não é só durante os dias da semana e com muito trabalho que procuramos fazer receitas fáceis, práticas, que não levam muito tempo a fazer e que ao mesmo tempo sejam saborosas, mais ou menos saudáveis e vistosas. Durante a quadra natalícia, estas migas fizeram as delícias de quem as provou e até já pediram para fazer novamente. São o acompanhamento perfeito para carne ou peixe!!! Ingredientes aproximadamente para 4 pessoas: 200g de couve (caldo verde) 200g de broa de milho cortada em cubinhos 150g de bacon cortado em cubinhos (utilizámos de perú)  3 dentes de alho picados Azeite q.b. Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b. Pinhões q.b. (opcional) Preparação : - Cozer as couves em água a ferver com sal durante uns 6 minutos ou mais se preferir a couve bem cozida. - Retirar  as couves do lume, escorrer a água e reservar. - Levar ao lume uma frigideira bem larga com o azeite, os alhos picados, o bacon, a broa e deixar alourar tudo muito bem. - Adicion...