O Pecado Mora Em Casa

Queria muito fazer as tradicionais farófias mas como o tempo não chega para fazer tudo, tive que as fazer no forno. Ficaram diferentes mas igualmente deliciosas!! Ingredientes : 8 claras de ovo 150g de açúcar 1 pitada de sal Leite creme (colocar num pequeno tacho: 3 gemas, 500ml de leite, 80g de açúcar, 1 pau de canela, e casca de limão, 1 colher de sopa de maizena. Levar ao lume baixo, mexendo sempre até engrossar um pouco). Canela MARGÃO q.b.  Preparação : - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Colocar as claras de ovo numa taça com uma pitada de sal, bater até ficarem espumosas, adicionar aos poucos o açúcar e continuar a bater até obter um merengue firme e o açúcar estar bem dissolvido. - Untar com manteiga uma travessa que possa ir ao forno, colocar o merengue em montinhos e levar ao forno durante 15 minutos. - Desligar o forno e deixar ficar durante uns 30 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e na hora de servir adicionar o leite creme e polvilhar com canela em pó. BOM AP...

Mais um docinho para o Natal. Desta vez fiz esta maravilhosa torta de claras, uma verdadeira tentação. Garanto que é uma delícia e fica bem em qualquer mesa de Natal!! Ingredientes: 10 claras  10 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de amido de milho (maizena) Doce de ovos q.b. Canela em pó q.b. MARGÃO Preparação: - Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal e untar com manteiga. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Misturar o açúcar com o amido de milho. - Bater as claras em castelo com o açúcar e o amido de milho.. - Colocar as claras no tabuleiro e alisar com uma espátula. - Levar ao forno 10 minutos (1 minuto por cada clara). - Retirar do forno e deixar arrefecer (vai abater um pouco). - Barrar com o doce de ovos e enrolar. - Barrar o topo da torta, polvilhar com canela em pó e servir. BOM APETITE!!

Para uma mesa de natal completa, fizemos um delicioso bolo de claras e canela!  É possível fazer um bolo simples, fácil, saboroso e ao mesmo tempo bonito para o natal!! Ingredientes: 200g de açúcar 50g de manteiga derretida 200ml de leite 2 colheres de chá de canela 220g de farinha sem fermento 1 colher de sobremesa de fermento em pó 3 claras de ovo Acúcar em pó q.b. Manteiga q.b. para untar Farinha q.b. para polvilhar Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Bater o açúcar com a manteiga derretida e o leite. - Adicionar a canela, a farinha e o fermento em pó, envolver muito bem. - Juntar as claras e envolver delicadamente. - Deitar na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. - Polvilhar com açúcar em pó, decorar a gosto e servir. BOM APETITE!!! Recei...

Esta é uma sobremesa muito apreciada cá em casa, aliás são todas, mas esta além de ser muito simples, apenas é  feita cá em casa para  aproveitar claras. Farófias no forno devem ser das sobremesas mais fáceis de fazer e provavelmente das mais fáceis de comer também!! Uma sugestão bem docinha para a Páscoa!!! Ingredientes : 8 claras de ovo 150g de açúcar 1 pitada de sal 1 chávena de doce de ovos (receita aqui) Manteiga q.b. Amêndoas laminadas q.b. Preparação : - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Colocar as claras de ovo numa taça com uma pitada de sal, bater até ficarem em castelo bem firmes, adicionar aos poucos o açúcar e continuar a bater até obter um merengue e o açúcar estar bem dissolvido. - Untar com manteiga uma travessa que possa ir ao forno, colocar o merengue em montinhos e levar ao forno durante 15 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e na hora de servir adicionar o doce de ovos e polvilhar com as amêndoas laminadas. BOM APETITE!...