O Pecado Mora Em Casa

Não há Páscoa sem pão-de-ló, pelo menos cá em casa não há!!  Este tem uma saborosa combinação de sabores, coco e baunilha. A receita é da revista Teleculinária e é uma delícia!! Ingredientes: 6 ovos médios 3 gemas 120g de açúcar 50g de coco ralado 150g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha Manteiga para untar  Farinha para polvilhar Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Numa taça, colocar os ovos, as gemas e o açúcar e bater tudo muito bem até obter um creme fofo. - Juntar o aroma de baunilha e o coco ralado, misturar bem. - Adicionar a farinha e o fermento em pó e envolver delicadamente. - Deitar a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar. - Servir simples ou decorado a gosto. BOM APETITE!!!

Bolo de cenoura com brigadeiro para comemorar o sétimo aniversário do blog. Um bolo simples mas muito saboroso!! A  receita do brigadeiro é do livro "Um bolo por semana" da Rita Nascimento. Ingredientes: 4 ovos 250g de cenoura crua em pedaços 180g de açúcar  100ml de óleo (utilizei óleo de milho) 220g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó Manteiga para untar q.b. Farinha para polvilhar q.b. Para o brigadeiro : colocar num tacho e levar ao lume médio/baixo, 1lata de leite condensado tradicional, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 200ml de natas e 1 colher de sopa de manteiga. Mexer sempre para não agarrar, deixar ferver durante uns 15minutos, retirar do lume e deixar arrefecer. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma (22cm) com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Num liquidificador ou num processador, colocar a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo e misturar tudo bem. - Numa tigela colocar a farinha, o fermento e adicionar ...

Hoje, 26 de março, é um dia especial. É o sétimo aniversário de O Pecado Mora Em Casa. 7 anos de vida, de deliciosos e divertidos momentos e de tantas receitas. Dá trabalho, exige muito tempo, muita dedicação mas no final é gratificante, é enriquecedor. Ando por aqui para partilhar um pouco daquilo que cozinho e para me divertir, mas fico muito feliz e agradeço a todos aqueles que por aqui andam comigo. Agradeço a todos vocês, família, amigos, seguidores e parceiros que possibilitaram que chegasse até aqui e espero continuar a vê-los por aqui por muitos e muitos anos. Vocês é que fazem isto valer a pena e é por vocês que estou aqui!! MUITO OBRIGADA DE CORAÇÃO!!