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Empadão de carne com espinafres

Empadão de carne com espinafres, faço muitas vezes porque é uma das comidas preferidas cá de casa. Também aproveito, e faço uma quantidade maior de carne picada e estufada, que depois congelo e já fica para outras refeições (lasanhas, canelones, etc.....). É uma refeição fácil de preparar e fica muito saborosa!! Ingredientes: 500g de carne picada (carne de vaca) 4 a 5 batatas grandes 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados Azeite q.b. 1 folha de louro 1 lata pequena de tomate pelado em pedaços 2 colheres de sopa de polpa de tomate 400g de folhas de espinafres 50ml de vinho branco Manteiga q.b. Leite q.b. Água q.b. Sal marinho tradicional grosso Marnoto NECTON   Pimenta, noz moscada e cominhos q.b. 1 ovo batido para pincelar Preparação: - Levar ao lume um tacho com a cebola picada, 2 alhos picados, azeite e a folha de louro. Adicionar a carne picada, sal, pimenta e os cominhos e deixar cozinhar um pouco. - Juntar a polpa de tomate, a lata de tomate pelado, envolver e deixar c...

Saladinha de azeitonas, tomate cherry e mini mozarelas

Uma saladinha deliciosa, uma ótima sugestão para o fim de semana. Perfeita para servir como entrada e é super simples de fazer!!   Ingredientes: Azeitonas descaroçadas FRAGATA Flor de sal marca marnoto NECTON Tomates cherry Mini mozarelas Azeite Sumo de limão Pimenta preta Preparação: - Numa taça colocar as azeitonas, as mini mozarelas e os tomates cherry cortados em metades. - Temperar com azeite, sumo de limão, flor de sal e pimenta preta, envolver e servir. BOM APETITE!!! Obrigada FRAGATA e NECTON pelos excelentes produtos enviados.

Bolo Boca Doce

Mais um bolo caseiro!!! Este já estava na lista para fazer há muito tempo, já nem me lembro de onde retirei a receita, provavelmente de alguma revista. Fiz de caramelo porque é o meu pudim preferido!! Ingredientes: 1 saqueta de pudim Boca Doce (caramelo ou outro sabor) 3 ovos 180g de açúcar branco 200g de farinha de trigo sem fermento 100ml de óleo 100ml de leite 1 colher de sobremesa de fermento em pó Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Colocar numa taça, o açúcar, a saqueta do pudim e os 3 ovos e bater tudo muito bem. - Juntar o leite e o óleo e continuar a bater. - Adicionar e envolver aos poucos a farinha e o fermento em pó. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir. BOM APETITE!!!