O Pecado Mora Em Casa

Bolinhos perfeitos e deliciosos para lanchar em casa ou para merendar num divertido piquenique. Estes bolinhos são sempre uma boa opção!!! Ingredientes: 3 ovos 200g de açúcar 1 iogurte natural (125g) 125ml de óleo Raspa de 1 limão grande 175g de farinha sem fermento 1 colher de sobremesa de fermento em pó Framboesas q.b. 100g de açúcar em pó  1 ou 2 colheres de sopa de sumo de limão Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha pequenas formas. - Numa taça colocar o açúcar com a raspa de limão e envolver muito bem, juntar os ovos, o iogurte e o óleo e bater muito bem com a batedeira ou uma vara de arames. - Adicionar a farinha e o fermento na massa. - Colocar a massa e distribuir as framboesas pelas forminhas (colocar 3 ou 4 framboesas por forma). - Levar ao forno durante aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estarem cozidos (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar. - Para o glacé, misturar o a...

Faltam poucos dias para a primavera chegar, mas o bom tempo está aí e já pede petiscos. E como bons portugueses que somos gostamos muito de petiscar. Hoje sugerimos uns deliciosos croquetes de alheira, muito apreciados cá em casa e não há quem resista a estas pequenas maravilhas!!! Ingredientes: 2 alheiras 1 cebola média picada 1 dente de alho picado Azeite q.b. Salsa picada q.b. 1 ovo batido Pão ralado q.b. Óleo para fritar q.b. Preparação: - Retirar a pele às alheiras. - Levar ao lume uma frigideira com um pouco de azeite, a cebola e o alho e deixar refogar um pouco.  - Adicionar as alheiras e a salsa picada, misturar bem e deixar cozinhar até a massa se descolar da frigideira (se for necessário pode adicionar um pouco de farinha). - Retirar do lume e deixar arrefecer. - Moldar os croquetes do tamanho que preferir. Passar pelo o ovo batido, pão ralado e fritar em óleo abundante e bem quente. - Retirar, escorrer sobre papel absorvente Renova e ser...