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Bolinhos de limão e marmelada

Bolinhos caseiros são o lanche perfeito para levar para a escola ou trabalho (podem ser transportados em bolsas de papel SILVEX ) e são ótimos para servir com café ou chá. Muito simples de fazer e ainda aproveitei a marmelada que sobrou do ano passado, ficam uma delícia!! Ingredientes para 10 a 12 bolinhos: 2 ovos 150g de açúcar 150g de iogurte grego natural sem açúcar 125g de manteiga derretida 200g de marmelada 200g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó Raspa de 1 limão Manteiga q.b. para untar Farinha q.b. para polvilhar Preparação: - Untar forminhas com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Num liquidificador colocar os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a raspa de limão, o iogurte e metade da marmelada e triturar tudo muito bem. - Numa tigela colocar a farinha e o fermento em pó, misturar e adicionar a mistura anterior e envolver tudo muito bem, por último juntar a restante marmelada cortada em pedacinhos. - Envolver tu...

Bolo de marmelada e canela

O fim de semana já está à espreita, está fresquinho, apetece ligar o forno e por isso vamos lá fazer um bolo!!! Sabem aquela marmelada que fizemos o ano passado, agora já está um pouco seca, dura. Foi essa mesma que utilizámos para fazer este delicioso bolo. Experimentem esta maravilha que não se vão arrepender!!! Ingredientes: 2 ovos 150g de açúcar 150g de iogurte grego natural sem açúcar 125g de manteiga derretida 200g de marmelada 200g de farinha para bolos  Branca de Neve 1 colher de sobremesa de canela em pó Manteiga q.b. para untar Farinha q.b. para polvilhar Preparação: - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Num liquidificador colocar os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o iogurte e metade da marmelada, triturar tudo muito bem. - Numa tigela colocar a farinha e a canela em pó, misturar bem e adicionar a mistura anterior e envolver bem, por último juntar a restante marmelada cortad...