O Pecado Mora Em Casa

Setembro chegou e com ele o regresso ao trabalho, à escola, às rotinas, aos dias curtos e muito atarefados. Portanto nada melhor do que partilhar uma receita para facilitar estes dias, uma receita fácil, rápida e deliciosa!! Ingredientes: Filete de alabote (ou de outro peixe) Azeite Sal Pimenta Alho em pó Pimentão doce Piri-piri Ervas aromáticas Raspa e sumo de limão Preparação: - Colocar o filete de peixe num tabuleiro de forno e temperar com os restantes ingredientes, reservar no frigorífico durante uns 30 minutos. - Levar ao forno a 180°C durante aproximadamente uns 20 minutos (depende do tamanho do filete). - Retirar do forno e servir com cuscuz. BOM APETITE!! Receita do cuscuz : fazer os cuscuz conforme indicação da embalagem (1 medida de cuscuz para 1 de água). Numa frigideira, colocar azeite, cebola picada, cenoura ralada, pimento vermelho em cubinhos, saltear tudo muito bem. Juntar os cuscuz e temperar a gosto. Servir tudo polvilhado com coentros picados e regar com sumo de lim...

Gosto muito de cuscuz, um dia destes vi esta receita numa revista (Sabe bem, faz bem!) e ficou logo marcada para fazer. É um ótimo acompanhamento para carnes ou peixes mas pode ser servido simples, apenas com uma boa salada e fica perfeito!! Para a próxima, acho que vou adicionar pedacinhos de bacon, fiambre ou chouriço e provavelmente outros legumes (ervilhas, cenoura, etc...). Ingredientes: 250g de alho francês em fatias finas 200g de cuscuz 8 tomates secos em pequenos pedaços 200g de queijo ralado (usei mozarela e parmesão) Azeite q.b.  1 colher de sopa de manteiga 200ml de natas Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimenta preta q.b. Noz moscada q.b. 1 colher de café de açafrão Salsa picada q.b. Preparação: - Cozinhar o cuscuz seguindo as indicações da embalagem e reservar. - Colocar numa frigideira o azeite, a manteiga e o alho francês e cozinhar até ficar tenrinho. - Juntar o tomate seco, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar mais uns minutos. - Adicionar as natas, o...