O Pecado Mora Em Casa

Crème brûlée ou leite creme são muito parecidos, um é francês o outro é português, mas ambos são deliciosos!!! Esta sobremesa é dois em um, um fantástico Crème brûlée mas de chocolate. Quem gosta de chocolate, vai adorar com certeza esta delícia. Ingredientes: 500ml de leite 200ml de natas 1 colher de sopa de aroma de baunilha 8 gemas 180g de açúcar 150g de chocolate de culinária partido em pedaços Açúcar mascavado e raspas de chocolate q.b. Preparação: Levar o leite, as natas e o aroma de baunilha ao lume, assim que levantar fervura retirar do lume e verter sobre o chocolate de culinária envolvendo muito bem para o mesmo se dissolver. Bater as gemas com o açúcar e juntar ao preparado anterior, mexendo sempre. Verter o preparado em forminhas ou tacinhas que possam ir ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria durante uns 30 a 40 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer. Polvilhar com o açúcar mascavado e queimar com um maçarico. Decorar c...

Adoramos esta sobremesa, principalmente por causa da crosta, é uma delícia ouvir a crosta a partir e logo por baixo encontrar um fantástico creme com sabor a baunilha. Normalmente colocamos açúcar mascavado para obter a crosta, mas hoje decidimos utilizar uns caramelos da Werther´s , são maravilhosos estes tesourinhos, perfeitos para substituir o açúcar mascavado, estes foram gentilmente oferecidos pela  Jerónimo Martins, distribuição de produtos de consumo . I ngredientes para 4 pessoas: 6 gemas 1 pacote de natas (200ml) 300ml de leite 1 colher de sopa de aroma de baunilha 100g de açúcar Caramelos Werther´s Preparação : Numa tigela colocar o açúcar com as gemas e bater muito bem, adicionar logo de seguida o leite, as natas e por último  o aroma de baunilha, bater tudo muito bem. Verter em taças de cerâmica que possam ir ao forno. Levar ao forno em banho-maria, a 150ºC durante uns 40 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer por completo, coloc...