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Pizza fácil

Da série refeições rápidas: as pizzas são a minha salvação mas a verdade é que cá em casa somos todos fãs!! E uma pizza para ser saborosa não necessita de muitos ingredientes, apenas os certos ou os preferidos.  Ingredientes: Uma base de pizza caseira ou de compra (receita AQUI ) Molho de tomate caseiro ou de compra (receita AQUI ) Queijo ralado QUEIJOS SANTIAGO Outros ingredientes: fiambre, chourição, salpicão, lombo, camarão, cogumelos, azeitonas, pimento..... Preparação: - Pré-aquecer o forno a 200ºC. - Esticar a massa de pizza, barrar com molho de tomate e dispor os restantes ingredientes. - Levar ao forno até o queijo estar derretido, a massa estar estaladiça e bem douradinha. - Retirar do forno e servir. BOM APETITE!!

Salada de feijão frade com atum, milho e croutons

Para amenizar os estragos do fim-de-semana e porque está calor, temos almoçado saladas e outras refeições frescas e leves!! E esta salada tem: feijão frade, milho  VALFRUTTA  , pimento vermelho, ovos cozidos, atum, cebola, croutons  RIALTO  , manjericão, azeite, vinagre, sal e pimenta MARGÃO . BOM APETITE!!

Bolo de bolacha simples

Este é o meu verdadeiro bolo de bolacha, é este que cá em casa mais gostam. Este bolo faz-me sempre lembrar a minha infância, principalmente as festas de aniversário. É uma verdadeira delícia!! Ingredientes: 400g de bolacha Maria (2 pacotes) 250g de manteiga amolecida KERRYGOLD 200g de açúcar em pó SIDUL 1 gema Café forte q.b. DELTA Bolacha Maria ralada q.b. (para decoração) Preparação: - Colocar numa taça a manteiga, o açúcar, a gema e 3 colheres de sopa de café forte, bater tudo muito bem até obter um creme bem ligado e cremoso. - Num prato de servir, colocar camadas de bolachas embebidas em café e um pouco do creme de manteiga, a última camada terá de ser de manteiga. - Polvilhar com bolacha ralada e reservar no frigorífico até a hora de servir. - Decorar a gosto. BOM APETITE!!!