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Cotovelinhos com lulas e camarão

Mais uma semana, mais uma receita de massa. Massas não podem cá faltar, basta juntar carne, peixe, marisco ou legumes e temos uma refeição apetitosa. Confira a receita! Ingredientes: 400g de lulas pequenas 200g de miolo de camarão 300g de cotovelinhos  1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 tomate médio maduro em pedacinhos sem peles e sementes 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 folha de louro Azeite q.b. 120ml de vinho branco Água quente (700ml, pode ser necessário um pouco mais) Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimenta preta q.b. Molho picante q.b. (opcional) Salsa ou coentros picados q.b. Preparação: - Num tacho grande, colocar azeite e a cebola e deixar refogar um pouco e logo de seguida juntar os alhos.   - Adicionar o tomate em pedacinhos, a polpa de tomate, a folha de louro, o vinho branco e a água, temperar com sal, pimenta e o molho picante (opcional), assim que levantar fervura adicionar as lulas. - Quando as lulas estiverem a quase cozidas,...

Crepes com mel e canela

Crepes são panquecas finas e combinam muito bem com qualquer tipo de recheio, doce ou salgado. Podem ser servidos em qualquer refeição, perfeitos como sobremesa. Confira a receita e experimente!! Ingredientes: 100g de farinha sem fermento 200ml de leite 2 ovos grandes 2 colheres de manteiga derretida 1 colher de sopa de mel Canela q.b.  Preparação: - Numa taça misturar a farinha, os ovos, a manteiga, o leite, o mel e uma pitada de canela, bater tudo muito bem. - Aquecer uma frigideira anti-aderente em lume médio (pode untar com um pouco de manteiga), deitar uma colherada de massa , espalhar por toda a superfície da frigideira, vire-a de modo a obter um crepe dourado. - Repetir o processo até terminar a creme. - Servir os crepes com mel e canela em pó. BOM APETITE!!!

Bolachas com pepitas de chocolate

Estas bolachas são fáceis de fazer e deliciosas. Ótimas para acompanhar um chá ou um café ou para aqueles momentos em que precisamos de uma guloseima!! Ingredientes: 100g de manteiga à temperatura ambiente (mole) 100g de açúcar branco 100g de açúcar amarelo 1 ovo 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 200g de farinha sem fermento 100g de pepitas de chocolate 30g de nozes picadas 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de água quente Preparação: - Bater a manteiga com o açúcar branco e amarelo até obter um preparado cremoso. - Adicionar o ovo e depois a baunilha. - Dissolver o bicarbonato na água quente e adicionar à massa. - Juntar a farinha, as nozes bem picadas e as pepitas de chocolate e envolver bem. - Colocar pequenas porções de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante aproximadamente uns 10  a 15 minutos ou até ficarem coradinhas. - Retirar do forno e deixar arrefecer sobre uma grelha. - Servir ou gu...