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A mostrar mensagens com a etiqueta Piri-Piri

Argolas do mar picantes

As argolas do mar são muito fáceis de cozinhar, sendo uma refeição muito prática e deliciosa para o dia a dia. O piri-piri dá-lhe um toque extra de sabor mas é sempre opcional, cá em casa somos fãs!! Ingredientes: 400g de argolas do mar PESCANOVA Azeite q.b. 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 pimento vermelho em tiras 100ml de vinho branco Água q.b.  1 tomate maduro em pedaços 3 colheres de sopa e polpa de tomate (caseiro ou de compra) Salsa picada q.b. Sal e pimenta preta q.b. 2 ou 3 piri-piris q.b. MARGÃO Preparação: - Refogar a cebola e os dentes de alho em azeite durante uns minutos, juntar as tiras do pimento, as argolas do mar descongeladas e deixar cozinhar 10 minutos temperar com sal, pimenta e os piri-piris em pedacinhos. - Refrescar com o vinho branco, deixar evaporar e adicionar os pedaços de tomate, a polpa de tomate, um pouco de água (se for necessário) e deixar cozinhar durante uns 20 minutos. - Retificar os temperos, retirar do lume, polvilhar com a sal...

Pizza picante com bacon, tomate e azeitonas

Uma pizza sabe sempre bem!! Não precisa de ser para o almoço ou jantar, é ótima para os lanches ou para petiscar a qualquer hora. Tudo o que esta leva são ingredientes muito fáceis de ter em casa mas pode sempre dar o seu toque especial!! Ingredientes: 1 base de pizza (caseira ou de compra) Molho de tomate (caseiro ou de compra) Tomate cereja Azeitonas Queijo ralado Mini de mozarelas Tiras de bacon Piri-piri ARDEU (opcional) Azeite Oregãos Preparação: - Pré-aquecer o forno a 220ºC. - Dispor a massa de pizza num tabuleiro, barrar com molho de tomate, rechear com tomates cerejas em pedaços, tiras de bacon, queijo ralado, mini mozarela e azeitonas. - Regar com um fio de azeite, polvilhar com oregãos e piri-piri caseiro (opcional). - Levar ao forno durante aproximadamente uns 15 minutos ou até estar douradinha. - Retirar do forno e servir. BOM APETITE!!!