Esta mousse está cheia de estilo, é macia, rica e muito cremosa. Repleta de sabor e algumas calorias!!! Ingredientes: 2 papaias grandes maduras 1 lata de leite condensado 5 folhas de gelatina 2 pacotes de natas para bater 50 ml de leite Preparação: Cortar a papaia ao meio, retirar as sementes e triturar muito bem. Reservar numa taça um pouco da polpa da papaia para decorar a mousse (2 colheres de sopa). Juntar o leite condensado à polpa da papaia e reservar de lado. Colocar as folhas de gelatina em água fria por 2 a 3 minutos e depois escorre-las muito bem. Levar o leite ao lume com as folhas de gelatina para elas se dissolverem. Deixar o leite arrefecer. Bata as natas bem firmes. Envolva o leite com a polpa da papaia e depois com as natas. Sirva em taças individuais decoradas com um pouco da polpa da papaia e leve ao frigorífico para solidificar. Dicas: Há papaias menos doces e isso faz com que a sobremesa seja mais ou menos doce...
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