O Pecado Mora Em Casa

Está calor e apetece comer saladas. Cá em casa somos fãs deste tipo de refeições, especialmente nesta época do ano. As saladas são muito versáteis, o que nos permite utilizar uma enorme variedade de ingredientes e fazê-las ao gosto de cada um!! Esta de grão ficou uma delícia!! Ingredientes (as quantidades são ao gosto de cada um): Grão-de-bico cozido Atum Pepino Tomate cereja Rúcula Azeitonas Azeite Vinagre balsâmico PONTI Flor de sal Marnoto NECTON Pimenta preta Preparação: - Colocar numa saladeira a rúcula, o grão-de-bico, o atum, o pepino em pedaços, os tomates cereja cortados em metades e as azeitonas. - Temperar com azeite, vinagre balsâmico, flor de sal e pimenta. - Envolver tudo e servir. BOM APETITE!! SUGESTÃO: - Adicionar cebola, ovo cozido, ervilhas cenoura, etc..... Obrigada PONTI e NECTON pelos excelentes produtos enviados.

Cá em casa tentamos sempre comer bem mesmo em dias com pouco tempo disponível. Dá sempre (quase sempre) para fazer uma refeição rápida e saborosa, como estes deliciosos bifinhos!! Ingredientes (as quantidades são ao gosto de cada um): Bifinhos de frango Azeite Mistura flor de sal com alho Marnoto Necton Pimenta preta Sumo e raspa de limão Alcaparras  Manteiga Salsa picada Vinho branco Preparação: - Temperar dos bifinhos com a mistura de flor de sal com alho, pimenta, um fio de azeite e sumo de limão, envolver e reservar uns 30 minutos. - Grelhar os bifinhos e reservar.  - Levar ao lume, uma pequena frigideira com raspa e sumo de limão, vinho branco, manteiga e alcaparras (podem colocar sal mas as alcaparras já tem sal), deixar ferver uns dois ou 3 minutos. - Regar os bifes com o molho, polvilhar com salsa picada e servir. BOM APETITE!!!