O Pecado Mora Em Casa

Amanhã é dia de celebrar o amor. E eu fiz panquecas de coco para deixar este dia ainda mais especial!! Ingredientes: 1 chávena de farinha de trigo sem fermento (+- 140g) 1 chávena de bebida vegetal de coco (+- 250ml) 2 ou 3 colheres de sopa de coco ralado 1 ovo 1 colher de sopa de açúcar ou mel 1 colher de sopa de manteiga derretida (pode ser outro tipo de gordura) 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó Preparação: - Misturar muito bem todos os ingredientes. - Numa frigideira antiaderente (pode untar a frigideira com manteiga), colocar uma porção de massa e assim que aparecerem umas pequenas bolhas na massa, deve virar a panqueca com uma espátula e deixar cozinhar do outro lado. - Repetir o processo até terminar a massa. - Com cortante de bolachas, cortar as panquecas em forma de coração (opcional). - Servir mornas com o que mais gostar. BOM APETITE!!

E porque o dia dos namorados está aí, partilho esta rápida, simples e deliciosa sugestão mas feita com muito amor!! Ingredientes: Pão Ovos Manteiga Sal e pimenta Preparação: - Barrar o pão com um pouco de manteiga e levar a torrar. - Fritar os ovos. - Cortar o pão e os ovos com um cortador em formato de coração. - Encaixar o ovo na torrada e temperar com sal e pimenta, decorar a gosto e servir. BOM APETITE!!

Hoje dia 14 de fevereiro celebra-se o dia dos namorados, dia de São Valentim. E para comemorar este dia romântico e porque o amor é lindo e doce também, fiz um delicioso bolo Red Velvet!!  Ingredientes para o bolo: 100g de manteiga derretida 150g de açúcar 2 ovos 1 colher de sobremesa de chocolate em pó Corante vermelho em gel q.b.  1 colher de chá de extrato de baunilha 100ml de buttermilk (100ml de leite+1 colher de sopa de sumo de limão) 150g de farinha sem fermento (T55) 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de vinagre Manteiga q.b. para untar Farinha q.b. para polvilhar Ingredientes para o creme de queijo: 50g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 170g de queijo creme tipo Philadelphia 200g de açúcar em pó Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma. - Misturar muito bem o açúcar, os ovos, o buttermilk, o vinagre, o extrato de baunilha e a manteiga derretida. - Juntar a farinha, o chocolate em pó...