Almoçamos? Servi a salada russa morna (não apetece refeições frias), os calamares e os legumes comprei na MERCADONA e coloquei na airfryer COSORI , rápido e eficaz!! Ingredientes (as quantidades ficam ao critério de cada um): Batatas PRINCESA AMANDINE Cenouras Ervilhas Ovos cozidos Maionese (pode ser caseira ou de compra) Sal e pimenta MARGÃO Azeitonas Calamares e t empura de legumes MERCADONA Preparação: - Cozer os ovos em água com sal. - Cortar as batatas e as cenouras em pequenos cubos e cozer em água com sal. - Noutro tacho dar uma pequena fervura nas ervilhas. - Escorrer os vegetais e deixar arrefecer. - Cortar os ovos em pequenos pedaços. - Numa taça misturar todos os ingredientes (batatas, cenouras, ervilhas e ovos)adicionar a maionese e temperar com sal e pimenta e envolver tudo delicadamente. - Servir decorada com azeitonas. BOM APETITE!!
As minhas receitas, dicas e sugestões.