Feijão preto com linguiça PRIMOR CHARCUTARIA . O acompanhamento perfeito para as carnes grelhadas!! Ingredientes: - Feijão preto (usei de lata) - Azeite - Cebola e alho picados - Linguiça picante PRIMOR CHARCUTARIA - Folha de louro - Polpa de tomate - Sal, pimenta e pimentão doce MARGÃO - Água q.b. Preparação: - Colocar azeite num tacho, cebola e alho picados e a linguiça em pedaços e deixar cozinhar um pouco. - Juntar a polpa de tomate (pouca), o feijão preto (escorri a água da lata e passei o feijão por água corrente), a folha de louro, um pouco de água e temperar com sal, pimenta e pimentão doce. - Misturar tudo muito bem, deixar cozinhar durante uns 20 minutos (depende da quantidade de feijão) e mexer regularmente. BOM APETITE!!
As minhas receitas, dicas e sugestões.