Cá em casa preferimos o peixe grelhado na brasa, mas nem sempre o tempo o permite fazer. Desta vez colocámos a dourada no forno e ficou uma delícia. Ficou bastante saborosa e é muito fácil de fazer!! E que tal fazer esta receita de peixe assado no forno? Ingredientes: 1 dourada grande escalada Alho laminado q.b. Azeite q.b. Sumo de limão q.b. Sal e pimenta q.b. Ervas aromáticas secas ou frescas q.b. Rodelas de limão q.b. Preparação: - Colocar a dourada numa travessa que possa ir ao forno. - Temperar com azeite, alho, sal, pimenta e sumo de limão. - Colocar rodelas de limão por cima do peixe e levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos. - Retirar do forno, polvilhar com ervas aromáticas secas ou frescas e servir com uma boa salada. BOM APETITE!!!
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