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A mostrar mensagens de fevereiro, 2026

Bolo de queijo fresco

V amos lanchar?  INGREDIENTES: - 300g de queijo fresco QUEIJOS SANTIAGO - 250g de açúcar - 4 ovos - 200g de farinha sem fermento (tipo 55) - 100g de manteiga derretida - 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha ( pode substituir por canela em pó) - 1 colher de sobremesa de fermento em pó PREPARAÇÃO: - Pré aquecer o forno a 180°C. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Esmagar o queijo fresco (utilizei um garfo). - Colocar numa taça o açúcar com ovos e bater muito bem. - Juntar a manteiga e o queijo fresco. - Adicionar a farinha, o aroma de baunilha e o fermento. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar assado e bem dourado (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir. BOM APETITE!!

Ovos rotos com frango

Da série receitas fáceis e perfeitas para reaproveitar sobras de frango!! RECEITA: - Num tabuleiro colocar batatas fritas, sobras de frango assado, queijo ralado QUEIJOS  SANTIAGO. - Levar  ao forno a 180°C, durante aproximadamente 20 minutos. - Retirar do forno, adicionar ovos estrelados, envolver tudo muito bem. - Polvilhar com mais queijo ralado e servir. BOM APETITE!!

Pudim de leite condensado com sabor a limão

Pudim de leite condensado com sabor a limão, esta é aquela receita que nunca me deixa ficar mal!! INGREDIENTES: - 1 lata de leite condensado tradicional - 300ml de leite - 6 ovos - Raspa de limão (bem fininhas) - Caramelo líquido q.b. PREPARAÇÃO: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Numa taça misturar muito bem o leite condensado, o leite, os ovos e a raspa de limão, deixar repousar durante uns 10 minutos. - Untar uma forma com caramelo líquido. - Verter o preparado na forma e levar ao forno em banho-maria durante 50 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. - Servir o pudim bem fresco. BOM APETITE!!