O Pecado Mora Em Casa

Hoje decidi reunir 12 receitas deliciosas e que vão ao forno. Cá em casa somos fãs de comida feita no forno, porque são fáceis de fazer, são super saborosas e deixam a casa com aquele cheirinho gostoso de comida caseira.  Agora escolha a sua preferida e prepare-se para cozinhar: Empadão de peixe Empadão de batata com carne estufada Empadão de frango com arroz de açafrão Pernas de frango com limão e mostarda Salmão no forno Almôndegas no forno com molho de tomate e mozarela Pizza enrolada de queijo e fiambre Quiche de bacon e espinafres Empadas de camarão Mini tartes de bacalhau Tarte de atum e brócolos Perna de peru no forno BOAS RECEITAS E BOM APETITE!!!

E porque os almoços de domingo, mesmo em confinamento continuam a merecer uma boa sobremesa. Esta foi a última que fizemos e é simples, muito fácil de preparar e ficou divinal!!! Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 200ml de natas 500ml de leite 8 filhas de gelatina incolor Raspas de chocolate q.b. Preparação: - Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos, escorra-as e derrete-as no micro-ondas durante alguns segundos (não deixar ferver). - Colocar num liquidificador, o leite condensado cozido, as natas, o leite e as folhas de gelatina derretidas e bater tudo muito bem. - Passar uma forma por água fria, verter o creme na forma e levar ao frigorífico até solidificar (o ideal é deixar de um dia para o outro). - Retirar do frigorífico, desenformar e decorar com raspas de chocolate. BOM APETITE!!

Os enlatados são práticos, económicos e são a salvação para aquelas refeições super rápidas de confecionar. Cá  em casa há sempre muitos enlatados (atum, sardinha, grão, feijão, milho, cogumelos, etc.). E esta massa com atum? É um clássico maravilhoso!! Ingredientes: 2 latas de atum bem escorrido 200g de massa 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 3 colheres de sopa de polpa de tomate 12 tomates cereja cortados ao meio Azeite q.b. 200ml de natas Queijo ralado q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação: - Cozer a massa em água temperada com sal. - Escorrer e reservar. - Numa frigideira colocar azeite, a cebola picada e os alhos e deixar refogar um pouco. - Adicionar a polpa de tomate e os tomates cerejas cortados, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar um pouco. - Retirar do lume e juntar as natas, as massas e o atum e envolver. - Dispor o preparado num pirex, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a 180ºC até gratinar. - Retirar do forno e servir. BOM APETITE!!!